Nişastalı Tuzlu Kurabiye

0

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Nişastalı tuzlu kurabiye nasıl yapılır tarifimiz sunuyoruz. Farklı kurabiye lezzetleri arayanlar için güzel bir tarif. Nişastalı tuzlu kurabiye tarifi, malzemeleri ve ayrıntılı yapılışı ile aşağıda. Kolay kurabiye tarifi için nişastalı tuzlu kurabiye ile çay keyfi bir başka güzel. Nişastalı tuzlu kurabiye oktay usta farkıyla geliyor üstelik.

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • oda sıcaklığında yumuşamış 200 gr. kadar tereyağı
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı gerekli
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt
  • 1 adet yumurta kullanalım
  • 1 yemek kaşığı kadar sirke gerekli
  • yarım paket kabartma tozu kullanalım
  • 1 çay bardağı kadar nişasta kullanıyoruz
  • 1.5 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz gerekli
  • 1 yemek kaşığı kadar çörek otu kullanalım
  • 4 su bardağından biraz daha az un

üzeri için ise:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • çörek otu, susam

Nişastalı Tuzlu Kurabiye Oktay Usta

Nişastalı tuzlu kurabiye oktay usta için ilk olarak bir karıştırma kabı alalım. İçine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı, zeytinyağını ekleyelim. Karıştıralım birbirine.

Ardından içine yumurtamızı ekleyelim. Üzerine yoğurdu, sirkeyi, tuzumuzu ve toz şekeri ekleyelim. Hepsini bir kaşık kullanarak iyice birbirine karıştıralım.

Şimdi de üzerine elenmiş unumuzu ekliyoruz. Bunun için biraz yüksekten unu eleyerek ekleyelim. Üzerine de kabartma tozu ve nişastayı katalım. Hepsini yoğurmaya başlıyoruz. Yaklaşık 3.5 su bardağı kadar un yeterli oluyor. Kıvamı yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Yoğurma işleminin bir aşamasında içine çörek otu da serpelim, yoğurmaya devam edelim. Tezgahta iki adet yağlı kağıt hazır edelim.

Ardından iki tane yağlı kağıt arasına açtığımız bu hamuru alalım. Merdane ile iki yağlı kağıt arasında hamuru inceltip açalım. Sonra da kurabiye kalıpları ile istediğiniz şekillerde keselim hamurumuzu.

Sonra da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize bu şekilli kurabiye hamurlarını dizelim teker teker.

Şimdi de üzerine çırpılmış yumurta sarısını bir fırça ile sürelim. Çörek otu, susam serpelim tuzlu kurabiye tarifi hamurlarının üzerine. Tepside yaklaşık 5 dakika kadar bu şekilde bekletelim.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika arası pişirelim efendim.

Nişastalı tuzlu kurabiye tarifi bu kadar. Nişastalı tuzlu kurabiye oktay usta farkıyla afiyet olsun efendim. Kolay kurabiye tarifi için sitemizde pek çok kurabiye tarifi bulunmaktadır. Mutlaka bir göz atınız.

nişastalı tuzlu kurabiye tarifi

nişastalı tuzlu kurabiye tarifi

Paylaş.

Yorum Yap