Oktay Usta Acı Badem Keki Tarifi

2

Oktay Usta Acı Badem Keki Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet hazır pandispanya (tek katlı bir kek tabanı yeter)
  • 1 yumurta
  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş badem
  • Yarım su bardağı Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Oktay Usta Acı Badem Keki Tarifi

Kekimize ilk olarak pandispanyamızla başlıyoruz. Hazır aldığımız pandispanyanın sadece tek katını, veya  yanlamasına ikiye böldüğümüz tek parçasını kullanacağız. Bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. İçine sıvı yağ koyuyoruz.  Daha sonra içersine ceviz ve Hindistan cevizini ekliyoruz. Hepsini güzelce karıştırıp harmanlıyoruz. Homojen bir karışım elde ediyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine pandispanya kekimizin tek katını, yahut ikiye ayırdığımız parçasını seriyoruz. Üzerine hazırladığımız karışımı yayıyor ve kenarlarını düzeltiyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında hazır  kekin altının yanmamasına dikkat ederek 15 dk. kadar pişiriyoruz. Fırında kendi halinde soğuduktan sonra fırından almaya özen gösteriyoruz.

acı badem keki

acı badem keki

Paylaş.

2 yorum

  1. Karışıma yağ ekliyoruz deniyor ama malzemelerde yağın miktarı yok.Hazırlanışında ise malzemelerin sırasıyla konulduğu anlatılıyor ama acı badem eklenmiyor.OIktay usta tarifi olduğuna emin misiniz?Kimler hazırlıyor bu tarifleri ve yazıları?

    • Öncelikle ilginize teşekkür ediyorum. Bu tarifin yaygın isimlerinden biri de yalancı acıbadem kekidir. Yani acı badem değil dir bildiğimiz anlamda. Ayrıca yağ miktarı da yazıyor, aslında gayet açık ve kolay da bir tarif. Bazen editoryal hatalar olabiliyor. Ancak dediğim gibi gayet basit bir tarif aslında. Pratik bir kek olduğu için çok sık yapılır. Siz yine de pişirme sürenize dikkat ederek yapınız. Teşekkür ediyorum tekrardan.

Yorum Yap