Oktay Usta Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

0

Oktay Usta Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı dövülmüş Antep fıstığı
  • 1 yumurta akı
  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gram kadar margarin
  • 1.5 su badağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  •  

Oktay Usta Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Kabımızın içine margarini, yumurta akını ve pudra şekerini koyarak yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonra hamurumuzun içine dövülmüş Antep fıstığını ve Hindistan cevizini de ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu ilave edip azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuz hazır olunca, hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekil veriyoruz. Daha sonra kurabiyenin ortasına Antep fıstığı batırıp elimizle yerleştiriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize kurabiyelerimizi aralıklı olarak dizip, önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 20 dk. Pişiriyoruz. Kendi halinde ılıyınca Oktay Usta Antep Fıstıklı Kurabiye  servise hazırdır.

 

antep fıstıklı kurabiye

antep fıstıklı kurabiye

Paylaş.

Yorum Yap