Oktay Usta Elmalı Vanilyalı Kek Tarifi

0

Oktay Usta Elmalı Vanilyalı Kek Tarifi

Sizler le yine kolay ve lezzetli elmalı kek tarifi yapıyoruz. Oktay usta elmalı vanilyalı kek tarifi tüm ayrıntısı ile aşağıda yer alıyor.

Elmalı kek tarifi, vanilya aromalı elmalı kek tarifi arayanlar için güzel bir tarif. Tam ölçüsünde elmalı kek tarifi sizler için aşağıda.

Oktay Usta Elmalı Vanilyalı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt
  • 1 çay bardağı kadar toz şeker kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 2.5 çay bardağı kadar elenmiş un kullanıyoruz
  • 1 tatlı kaşığı silme karbonat
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması, ya da bir vanilya çubuğu kullanıyoruz (ya da bir paket şekerli vanilin de oluyor)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 limon kabuğunun ince rendesi
  • bir çimdik tuz
  • 1 orta boy elma
  • üzeri için iki yemek kaşığı kadar file badem kullanalım

Elmalı Kek Nasıl Yapılır

Elmalı kek nasıl yapılır? elmalı kek tarifi için öncelikle fırınımız 175 dereceye getirip ayarlayalım. Sonra tüm malzemelerimizi tezgaha koyalım, oda sıcaklığında olsunlar mutlaka.

Kek kalıbımızı bir parça margarin ile fırça ile yağlayalım. Tezgahta beklesin.

Geniş bir kapta, yumurta ve şekeri mikser ile köpük köpük olana dek çırpıyoruz güzelce.

Ardından içine yağımızı, yoğurdumuzu, limon kabuğu rendesini, limon suyun da ekleyelim, yine mikser ile çırpmaya devam edelim.

Eğer vanilya çubuğu kullanıyorsanız, uzunlamasına çubuğu kesin, bıçakla tohumlarını sıyırın ve içine katın karışımın. Yoksa vanilya özütü, ya da şekerli vanilin ekleyin bu aşamada karışıma.

Elediğimiz unumuzu iki parça halinde ekleyelim, tuzumuzu ve karbonatı da ekleyerek, yine mikserin düşük deviri ile güzelce karıştırmaya devam edelim.

Kıvamında yumuşak, hafif de akışkan bir kek hamuru elde edene kadar devam edelim.

Sonrasında yağladığımız kek kalıbına dökelim, bir iki kez kalıbı tezgaha vuralım.

Elmaları soyup, temizleyip ince ince dilimleyelim. Sonra da elmalı kek tarifi hamuru döktüğümüz kalıbın üzerine istediğimiz gibi dizelim.

Sonra da file bademleri ekleyelim, yani serpelim kekin üzerine.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk. kadar 175 derece de pişirelim.

Fırına vermeden önce ortasına bir kürdan saplayalım. Kürdan testi yapalım fırından almadan önce.

Elmalı kek nasıl yapılır? tarifimiz bu kadar. Oktay usta elmalı vanilyalı kek tarifi afiyet olsun efendim. Tam ölçüsünde elmalı kek tarifimizi özel günlerinizde mutlak deneyin, memnun kalacaksınız.

Elmalı kek nasıl yapılır? tarifimizi beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer elmalı kek tarifi, elmalı turta tarifi, elmalı kurabiye tariflerine de göz atınız.

oktay usta elmalı vanilyalı kek tarifi

oktay usta elmalı vanilyalı kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap