Oktay Usta Kolay Çikolatalı Kek Tarifi

0

Oktay Usta Kolay Çikolatalı Kek Tarifi

Oktay usta kolay çikolatalı kek tarifi ile güzel bir kahve keyfi yaşayacağınızı garanti ediyoruz. Kolay çikolatalı kek tarifi arayanlar için güzel bir tarif olacağına eminiz. Çikolatalı kek yapılışını mutlaka deneyin efendim.

Oktay usta çikolatalı kek tarifi ile sevdiklerinize güzel bir çay keyfi yaşatın.

Oktay  Usta Kolay Çikolatalı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr. kadar tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış olsun
  • 250 gr. kadar şeker kullanıyoruz
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 4 adet yumurta gerekli
  • bir çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 50 ml. kadar süt gerekli
  • 50 gr. nişasta, buğday
  • 250 gr. kadar un gerekli
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kare paket bitter veya sütlü çikolata kullanıyoruz

Kolay Çikolatalı Kek Tarifi

Kolay çikolatalı kek tarifi için öncelikle tüm malzemelerimizi oda sıcaklığında olacak şekilde hazırlayalım.

Sonrasında fırınımızı önceden 175 dereceye getirip hazırlayalım. Kek kalıbımızı güzelce margarin veya tereyağı ile yağlayalım iyice.

Geniş ve derince bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağını alalım. Şekeri ekleyelim, kremsi bir kıvam alana dek mikser ile iyice çırpalım. Ardından limon suyunu, yağı, şekeri, vanilyayı ve bir çimdik tuzu ekleyelim. Yine güzelce mikser yardımı ile çırpalım.

Sonra bu karışıma teker teker yumurtaları ekleyip, bir yandan mikser ile yine çırpalım.

Başka bir yerde harmanladığımız elenmiş unumuzu, nişasta, kabartma tozu karışımını yalaşık üç parça halinde bu karışıma ekleyelim, çırpalım güzelce.

Kıvamında bir kek hamuru elde edince, hamuru iki eşit parçaya iki farklı kaba olacak şekilde ayıralım.

Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz, karıştırarak bir miktar ılıtıyoruz. Sonra ikiye ayırdığımız kaplardaki bir hamurun içine boşaltıyoruz. İyice karıştırıp, çikolatalı bir hamur elde ediyoruz.

Sonra yağladığımız kek kalıbını tezgaha alıyoruz.

Bir kaşık sade kek hamurundan, bir kaşık çikolatalı kek hamurundan olacak şekilde, hamuru kalıba aktarıyoruz.

Ardından kek kalıbımızı bir kaç kez tezgaha vurup içindeki havayı alıyoruz. Sonra spatula yardımı ile üzerini gerekiyorsa düzeltiyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 175 derece de yaklaşık 40-45 dk. kadar pişiriyoruz. Pişen kekimizi tezgaha alıp soğutuyoruz. Soğumuş kekimizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Dilimleyip kolay çikolatalı kek tarifimizi servis ediyoruz.

Kolay çikolatalı kek yapılışı bu kadar. Oktay usta kolay çikolatalı kek tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

oktay usta çikolatalı kek tarifi

oktay usta çikolatalı kek tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap