Oktay Usta Marmelat Kurabiye Tarifi

0

Oktay Usta Marmelat Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 250 gram tereyağı
  • 1 su badağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 2 bardak un
  • 1 kase vişne marmelatı

Oktay Usta Marmelat Kurabiye Tarifi

Tüm malzemeler geniş ve derin bir kapta karıştırılır, homojen bir şekilde yoğrulur. Daha sonra bu hamur buzdolabına alınarak yaklaşık 40 dk. Kadar kendini bulması için bekletilir. Mutfak tezgahında merdane yardımıyla ince bir şekilde açılır. Kurabiye kalıpları ile kesilir. Hamur parçasının üst tarafına gelen kısmına çukur verilir içine tatlı kaşığı ile marmelat konur. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, bu kurabiye hamurları aralıklı olarak yerleştirilir. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede kontrol edilerek pişirilir. İstenirse pudra şekeri ile istenirse sade servis edilir.

 

marmelatlı kurabiye tarifi

marmelatlı kurabiye tarifi

Paylaş.

Yorum Yap