Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi

0

Oktay Usta Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 1 litre kadar süt
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 paket vanilya

Üzerini Süslemek için:

  • 250 gr. Çilek
  • 3 kivi
  • 2 olgun muz
  • File Antep fıstığı, yaklaşık bir su bardağı kadar
  • Ahududu sosu veya böğürtlen sosu

Oktay Usta Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi

Tatlımızı yapmaya sütümüz, şekerimizi ve irmiğimizi orta boy bir tencereye koyup, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirerek başlıyoruz. Daha sonra kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip, bir iki taşım kaynatıp ateşten alıyoruz. Suyla ıslattığımız borcam tepsimize karışımımızı döküp üzerini düzleştiriyoruz. Daha sonra ılımaya bırakıyoruz. Buzdolabına alıp yaklaşık 2 saat kadar soğumasını bekliyoruz. Bu arada çileklerimizi, muzlarımızı, kivilerimizi yıkayıp, kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz. İrmik tatlımızı dolaptan çıkarıp servis tabaklarına paylaştırıyoruz. Daha sonra meyvelerle dilediğimiz  gibi süslüyoruz. Ahududu veya böğürtlen sosuyla güzelce servisini yapıyoruz.

 

meyveli irmik tatlısı

meyveli irmik tatlısı

Paylaş.

Yorum Yap