Otlu Poğaça

0

Otlu Poğaça Tarifi

Kolay poğaça tarifi için otlu poğaça tarifimizi deneyiniz. Otlu poğaça nasıl yapılır, yumuşak, mayasız güzel bir tarif arayanlar için oktay usta otlu poğaça tarifi aşağıda.

Otlu Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 2 yumurta gerekli, bir yumurtanın sarısını üzerine kullanacağız
  • 1 su bardağı kadar yoğurt kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ kullanıyoruz
  • 1 paket kabartma tozu kullanıyoruz
  • 1 çay kaşığı kadar tuz kullanıyoruz
  • 1 kase kadar beyaz peynir kullanıyoruz
  • bir miktar dereotu, maydanoz
  • bir miktar yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı kadar pul biber kullanıyoruz
  • yaklaşık 4 su bardağı kadar un gerekli

Oktay Usta Otlu Poğaça Tarifi

Kolay poğaça tarifi için oktay usta otlu poğaça tarifimize başlayalım. Bunun için ilk olarak yeşilliklerimizi yıkayalım. Sonrasında ince ince kıyalım, peynirle bir kasede iyice karıştıralım.

Şimdi, geniş bir cam kase içine yaklaşık 3 su bardağı kadar elenmiş unumuzu aktaralım efendim. (unu her zaman eleyerek kullanınız efendim, bir su bardağı kadar unu sonra kullanıyoruz)

Sonrasında üzerine 1 su bardağı kadar yoğurt ekleyelim. Bir yumurta sarısını ayırdıktan sonra diğer yumurtaları da ekleyelim kaseye.

Peşinden bir çay bardağı sıvı yağı katalım. Bir paket kabartma tozu, bir tatlı kaşığı kadar tuz, bir çay kaşığı kadar pul biberi de ekleyelim.

Hamuru yoğurmaya başlayalım. İyice yoğurduktan sonra bu kez içine peynirli yeşillikli karışımı aktaralım. Tekrar yoğuralım tüm malzemeleri bir arada.

Yoğururken bu aşamada hamurun toparlanması ve kıvam alması için bir su bardağı kadar unu daha ekliyoruz. Böylece kıvamında bir otlu poğaça hamuru hazırlıyoruz.

Otlu poğaça tarifi hamurumuz ele yapışmayan bir kıvam alınca tamamdır. Şimdi bu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlayalım sonra da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim.

Otlu poğaça tarifimizi bu şekilde tepsiye dizdikten sonra üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim.

Otlu poğaça tarifi oktay usta tarifimizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.

Oktay usta otlu poğaça yapılışı bu kadar. Otlu poğaça tarifi afiyet olsun efendim.

otlu poğaça

otlu poğaça

Paylaş.

Yorum Yap