Paçanga Böreği Tarifi Oktay Usta

0

Paçanga Böreği Tarifi

Kolay börek tarifi için paçanga böreği tarifimizi sunuyoruz sizlere. Paçanga böreği tarifi oktay usta farkıyla tüm ayrıntısı ile aşağıda. Bu güzel çıtır börek tarifimizi kaçırmayın, mutlaka deneyin diyoruz. Çayın yanında çok güzel oluyor.

Sürekli aynı börek tariflerinden sıkılanlar içinde bu güzel pastırmalı paçanga böreği yapılışı uygun bir seçenek olacaktır. Daha önce yapmadıysanız, paçanga böreği nasıl yapılır merak ediyorsanız bu börek tarifi tam size göre.

Paçanga Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 200 gr. kadar pastırma kullanalım
  • 1 adet büyükçe biraz diri domates kullanıyoruz
  • 1.5 su bardağı kadar da kaşar peyniri rendesi lazım olacak

Hamur malzemeleri:

  • 5 adet yufka gerekli
  • 3 adet yumurta, birinin sarısını üzerinde kullanacağız
  • 1 çay bardağı dolusu yoğurt gerekli
  • yarım paket erimiş tereyağı kullanacağız

Paçanga Böreği Yapılışı Oktay Usta

Paçanga böreği tarifi, paçanga böreği yapılışı oktay usta tarifimize başlayalım efendim. Bunun için malzemelerimizi hazırlayalım.

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Bir kase içinde erimiş tereyağını alalım. Üzerine yoğurdumuzu ve yumurtalarımızı aktarıp, çırpalım iyice. Böylece harcımızın sosunu hazırlamış olduk.

Domatesimizi de iri küpler halinde doğrayalım güzelce. Bir kapta yanımızda dursun.

Bir adet yufkamızı tezgaha alalım. Sonra üçer parmak genişliğinde boydan boya şeritler halinde keselim yufkamızı. Paçanga böreği yapılışı oktay usta tarifimize devam edelim.

Çok uzun olan şeritleri ortadan yada uçlardan keserek birbirine denk şeritler elde etmeye çalışın.

Sonrasında, şeritlerimize hazırladığımız harç sostan döküp bir fırça ile şeridin üzerine boydan boya yayalım.

Ardından, harç sos sürdüğümüz bu şeridin ilk başlangıcına; yarım dilim kadar pastırma, bir miktar kaşar peyniri rendesi koyalım. Bir adet küp doğranmış domates parçası koyalım. Bir sağa bir sola yatırarak, muska gibi saralım şerit yufkamızı başa kadar.

Hazırlamış olduğumuz paçanga böreği tarifimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Tüm yufka şeritlerini bu şekilde hazırlayalım efendim.

Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürelim. 200 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar kontrollü olarak pişirelim.

Paçanga böreği yapılışı bu kadar. Paçanga böreği tarifi oktay usta afiyet olsun.

Paçanga böreği nasıl yapılır tarifimiz bilmeyenler için güzel ve pratik bir tarif olmuştur umarız.

Kolay börek tarifi için, kalabalık sofralar için sitemizde pek çok kolay börek tarifi bulunmaktadır efendim. Kolay oktay usta börek tarifleri için diğer börek tariflerimize mutlaka göz atınız.

 

paçanga böreği tarifi oktay usta

paçanga böreği tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap