Pankek Nasıl Yapılır

0

Pankek Nasıl Yapılır

Sabah kahvaltılarınız için, kalabalık sofralarınız için, tüm ailenin bir arada olduğu neşeli hafta sonları için pankek tarifimiz var; pankek nasıl yapılır? pankek yapımı sizler için aşağıda yer alıyor.

Pankek tarifi oktay usta farkıyla rahatlıkla yapacağınız, ister ceviz içi, fındık içi, bal, meyve, reçel, marmelat ile servis edebileceğiniz güzel bir tariftir. Aşağıdaki tarifimizde ballı pankek nasıl yapılır? ballı pankek tarifini bulacaksınız.

Pankek Nasıl Yapılır Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar un
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı, eritilmiş olmalı
  • 2 yemek kaşığı dolusu şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kadar süt
  • bir tutam tuz gerekiyor

Üzeri için:

  • Bal, meyve, reçel, fındık içi, sürülebilir çikolata, fıstık ezmesi vs. istediğinizi kullanabilirsiniz.

Pankek Nasıl Yapılır Oktay Usta

Pankek nasıl yapılır oktay usta tarifimiz için ilk olarak genişçe bir kap alıyoruz. İçine bir yumurta kırıyoruz.

Üzerine şekerimizi ekleyip, bir çırpma teli ile çırpıyoruz güzelce.

yumurtayı kırıp şeker ekleyelim

yumurtayı kırıp şeker ekleyelim

Biraz kabarınca, karışıma süt ekliyoruz. Çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz yine.

karışımı çırpıp süt ekleyelim

karışımı çırpıp süt ekleyelim

İçine bir miktar eritilmiş, hafif ılınmış tereyağını ekliyoruz. Karıştırıyoruz yine.

sonra ılınmış tereyağı ekleyip karıştıralım

sonra ılınmış tereyağı ekleyip karıştıralım

Son olarak bu karışıma unumuzu ekliyoruz, üzerine, kabartma tozumuzu ve  tuz atıyoruz bir tutam.

un kabartma tozu, tuz ekleyip çırpma teli ile karıştıralım

un kabartma tozu, tuz ekleyip çırpma teli ile karıştıralım

Bu karışımı bir çırpma teli ile iyice çırpıyoruz, kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim. Akışkan, biraz kalınca, kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

akışkan biraz kalınca bir hamur elde ediyoruz

akışkan biraz kalınca bir hamur elde ediyoruz

Sonrasında genişçe bir teflon tavayı ateşe alıp, kızdırıyoruz.

Biraz yayvan bir kepçe ile, hamuru alıp, kızdırdığımız tavanın tam ortasına merkezine döküyoruz. Biraz yayılmasını sağlıyoruz hamurun eşit şekilde.

bir kepçe ile tavaya aktarıp kızartalım

bir kepçe ile tavaya aktarıp kızartalım

Pankek nasıl yapılır? tarifimiz için hamuru güzelce kızartıyoruz, sonra diğer tarafını çevirip kızartmaya devam ediyoruz.

her iki yanınıda kızartmalıyız

her iki yanınıda kızartmalıyız

Kızarttığımız tüm pankek tarifi hamurlarını bir servis tepsisine aktarıyoruz. Üst üste diziyoruz.

Pankek yapımı bitince kızartma işimiz, pankeklerin üzerine bir yemek kaşığı kadar tereyağı ekliyoruz.

Erimeye başlayan tereyağımızın üzerine bal döküyoruz. İsterseniz reçel, sürülebilir çikolata da olur.

Daha sonra pankek tarifimizi mutlaka meyve ile, kuruyemişler ile servis ediyoruz.

Pankek nasıl yapılır? pankek tarifi oktay usta bu kadardır.

Pankek nasıl yapılır oktay usta tarifi ile keyifli pazar kahvaltıları diliyoruz. Afiyet olsun efendim.

pankek nasıl yapılır

pankek nasıl yapılır

Paylaş.

Yorum Yap