Patatesli Puf Böreği Tarifi

0

Patatesli Puf Böreği Tarifi

Oktay usta kolay börek tarifleri, patatesli puf böreği tarifi ile devam ediyor. Patatesli börek yapılışı, puf böreği nasıl yapılır sizin için kolay anlatımı ile aşağıda.

Patatesli Puf Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • bir miktar tuz
  • yeteri kadar un ekliyoruz
  • Puf böreği kızartmak için bir miktar sıvı yağ

İç malzemeleri:

  • 1 su bardağı dolusu rendelenmiş beyaz peynir,
  • bir miktar maydanoz ince ince doğranmış
  • kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Patatesli Puf Böreği Tarifi

Oktay usta kolay börek tarifleri, patatesli puf böreği tarifi için ilk olarak; iç malzemelerimizi hazırlayalım.

Önce bir kapta peyniri ve ince doğranmış maydanozu, pul biberle birlikte karıştırıalım.

Sonrasında genişçe bir yoğurma kabını alalım, içine bir adet haşladığımız patatesi rendeleyelim.

Patatesin üzerine diğer malzemeleri ekleyip, yani yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve yeteri kadar unu ekleyelim. Yoğurmaya başlayalım.

Patatesli, kıvamında bir hamur elde edelim. Yumuşak olsun ele yapışmasın.

Sonra tezgahımızı unlayalım güzelce. Hamurumuzu tezgahta açalım. Yaklaşık küçük tatlı tabağı büyüklüğünde hamuru açalım.

Sonra açtığımız hamurun yarısına iç malzememizi aktaralım. Diğer yarısını üzerine kapatalım uc ucuna getirip. Yani D şeklinde iç malzemeli hamurlar elde ediyoruz.

Sonra tavada ayçiçek yağımızı kızdıralım.

Hazırladığımız patatesli puf böreklerimizi kızgın yağda önlü arkalı kızartalım.

Kağıt havlu serilmiş bir servis tepsisine alalım.

Patatesli puf böreği tarifi bu kadardır. Patatesli puf böreği yapılışını beğendiğinizi umuyoruz. Afiyet olsun efendim.

patatesli puf böreği

patatesli puf böreği

 

Paylaş.

Yorum Yap