Pekmezli Havuçlu Kek Tarifi

0

Oktay Usta Pekmezli Havuçlu Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2.5 su bardağı un
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar pekmez
  • yarım çay bardağı şeker
  • 2 adet orta boy havucun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Oktay Usta Pekmezli Havuçlu Kek Tarifi

ilk olarak yumurta ve şekeri geniş bir kapta mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Azar azar unumuzu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak havuç rendesini, kabartma tozunu,tarçın, cevizi, limon kabuğu rendesi ve pekmezi ilave edip güzelce çırpıyoruz. Kıvamını alınca yağlanmış bir kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dk. kontrol ederek pişiriyoruz. Pişince çıkarıp servis tabağına ters çeviriyoruz. Pudra şekeri serpip servis edebiliriz.

pekmezli havuçlu kek

pekmezli havuçlu kek

Paylaş.

Yorum Yap