Peynirli Gül Poğaça Tarifi

0

Gül Poğaça Tarifi

Kolay poğaça tarifi için peynirli gül poğaça tarifimizi sunuyoruz sizlere. Gül poğaça nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, nasıl sarılır tüm ayrıntısı ile burada.

Gül poğaça yapılışını mutlaka deneyiniz.

Gül Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 çay bardağı kadar erimiş margarin gerekli
  • 2 yumurta kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un gerekli
  • üzerine serpmek için çörek otu gerekli

İç malzemeleri:

  • beyaz peynir kullanıyoruz, yaklaşık bir kase dolusu

Gül Poğaça Nasıl Yapılır

Kolay poğaça tarifimiz, gül poğaça yapılışına başlayalım. Gül poğaça nasıl yapılır hiç bilmeyenler mutlaka bu güzel poğaçayı denesinler.

Öncelikle derince bir yoğurma kabının içine unumuzu ekleyip, kabartma tozu ve tuzu da aktaralım üzerine. Sonra unu karıştırıp, ortasını havuz biçiminde açalım.

Ardından açtığımız bu kısma, diğer malzemeleri ekleyelim. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım güzelce. Hamurun kıvamını kontrol etmeyi unutmayın, şekillendirilebilen bir hamur yumuşaklığı olmalı.

Sonrasında hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Merdane ile yarım cm. kalınlıktan daha az kalınlıkta her parçayı tezgahta açalım güzelce. Yaklaşık bir çay tabağından biraz daha büyük olmalı.

Sonra bir bıçakla (Y şeklinde çizgiler ortada birleşmeyecek şekilde) üç adet çizgi çekelim. Resimde görüldüğü gibi.

Sonra bu çizgilerin ortasına bir parça peynir koyup, üç adet yaprağı peynirin etrafına, birbirlerinin etrafına saralım, resimde görüldüğü gibi.

gül poğaça tarifi için, her hamuru açıp, bıçakla kenarlarından kesiyoruz

gül poğaça tarifi için, her hamuru açıp, bıçakla kenarlarından kesiyoruz

 

gül poğaça nasıl yapılır

gül poğaça nasıl yapılır

Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp, yağlanmış, ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

gül poğaçaları tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim

gül poğaçaları tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim

Çırpılmış yumurta sarısını bir fırça ile tepsideki hamurların üzerine sürelim. Son olarak da çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar peynirli gül poğaça tarifimizi pişirelim güzelce.

Gül poğaça yapılışı bu kadar. Gül poğaça nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

peynirli gül poğaça tarifi

peynirli gül poğaça tarifi

Paylaş.

Yorum Yap