Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

0

Peynirli Hamur Kızartması Nasıl Yapılır

Sizlere kahvaltı sofraları için; peynirli hamur kızartması tarifimizi sunuyoruz. Yapılışı hem çok kolay, doyurucu güzel bir hamur kızartması tarifi.

Hamur kızartması nasıl yapılır sizlere oktay usta farkıyla geliyor. Hiç bilmeyenler bile yapabilir.

Peynirli Hamur Kızartması Tarifi Malzemeleri

  • 1 tane yumurta gerekli
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt kullanalım
  • yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • bir su bardağından biraz eksik beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı kadar karbonat
  • tuz
  • aldığı kadar un
  • isterseniz bir miktar ince kıyılmış maydanoz

Peynirli Hamur Kızartması Oktay Usta

Peynirli hamur kızartması oktay usta için ilk olarak küçük bir  yoğurma kabı alalım. İçine yoğurt, yumurtayı ekleyerek ikisini güzelce çırpalım. Sonra üzerine zeytinyağını ekleyelim. Ardından ufalayıp ezdiğimiz beyaz peyniri ekleyelim. Tüm malzemeleri kaşıkla güzelce karıştıralım. Sonra unumuzu ekleyelim azar azar ve un ekledikten sonra üzerine karbonat ve tuzu da katalım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamur ne cıvık ne de sert olmalı.

Ardından hamur kızartması için yoğurduğumuz bu hamurumuzu tezgaha alalım. Tezgahta merdane kullanarak bir cm. kalınlığında açalım. Sonra da dikdörtgen şeritler halinde keselim bu hamuru.

(isterseniz hiç merdane kullanmadan, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp elinizle çekiştirerek gelişigüzel hamur şekillendirebilirsiniz de) 

Kestiğimiz bu şerit hamurları kızgın sıvı yağa atıp, her iki tarafını güzelce kızartıp, havlu kağıt serilmiş bir borcama çıkaralım.

Peynirli hamur kızartması tarifi bu kadar efendim. Peynirli hamur kızartması nasıl yapılır tarifimiz afiyet olsun.

Peynirli hamur kızartması oktay usta için, değişik otlar kullanabilirsiniz, bir kaç çeşit peyniri bir araya getirip o şekilde de yapabilirsiniz.

İsterseniz sitemizde bulunan diğer hamur kızartması, mücver tarifine de göz atabilirsiniz.

peynirli hamur kızartması tarifi

peynirli hamur kızartması tarifir 

Paylaş.

Yorum Yap