Peynirli Karnıyarık Poğaça Tarifi

0

Peynirli Karnıyarık Poğaça Tarifi

Kalabalık Pazar kahvaltıları için peynirli karnıyarık poğaça tarifini öneriyoruz. Peynirli karnıyarık poğaça yapılışı sizin için adım adım anlatımı ile aşağıda.

Peynirli Karnıyarık Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı kadar ılık süt
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurtanın sarısı üzerine sürmek için
  • Yeteri kadar un gerekiyor

İç harcı için malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı kadar beyaz peynir
  • 250 gr. Kadar lor peyniri
  • Domates, yeşil biber

Peynirli Karnıyarık Poğaça Tarifi

Bu nefis peynirli karnıyarık poğaça tarifi için ilk olarak hamurumuzu hazırlamaya başlayalım.

Önce ılık sütü, yağı, şekeri, mayayı, yumurta akını ve tuzu karıştırma kabına alalım ve karıştırmaya başlayalım. Yoğuralım. Unumuzu azar azar ekleyip, kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Sonra bu hamuru yaklaşık 45 dk. Kadar oda sıcaklığında dinlendirelim, üzerine bir bez örterek tabiî ki.

Mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp, yuvarlak yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım.

Sonra bu bezeleri, tezgahımızda oval bir şekilde açalım. Sonra içine bir tatlı kaşığı kadar iç harcımızdan ekleyelim.

Açılmış, iç harcı ortasına eklenmiş bezemizi, iki yandan uzunlamasına bıçakla keselim. İki kenarı  birbirinin içinden geçirelim.

Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizip, üzerine dilimlediğimiz domates ve yeşil biber dilimlerini ekleyelim, ortasına ekleyin yani.

Çırptığımız yumurta sarısını da kenarlarına iyice sürelim karnıyarık poğaçalarımızın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce pişirelim. Oktay usta peynirli poğaça yapılışını beğendiğinizi umarız.

Karnıyarık poğaça tarifi bu kadardır. Karnıyarık poğaça tarifi ile kalabalık Pazar kahvaltılarınızın neşe içinde geçmesini dileriz. Afiyet olsun.

peynirli karnıyarık poğaça tarifi

peynirli karnıyarık poğaça tarifi

Paylaş.

Yorum Yap