Peynirli Katmer Tarifi Oktay Usta

0

Peynirli Katmer Tarifi Oktay Usta

Şerbetli tatlılardan katmer tarifi yapalım bu sefer dedik, peynirli katmer tarifi oktay usta farkıyla sitemizde. Çay saatlerinizi keyfe dönüştürecek, az malzemeli, güzel bir tatlı arıyorsanız, peynirli katmer tarifi yapılışı size göre.

Peynirli Katmer Tarifi Oktay Usta Malzemeleri

  • 30 adet baklavalık hazır yufka gerekiyor
  • yarım kilo kadar tuzsuz peynir
  • 300 gr. kadar margarin
  • yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

Şerbet Malzemeleri:

  • 2 su bardağı kadar şeker
  • 1.5 su bardağı kadar su
  • bir kaç damla limon suyu

Peynirli Katmer Tarifi Oktay Usta

Oktay usta tatlı tarifleri, katmer tarifi ile devam ediyor. Peynirli katmer tarifimiz için ilk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri bir tencereye alalım, kaynatalım, kaynayınca da içine limon suyu ekleyip, daha sonra ateşten alalım, soğumaya bırakalım.

Margarini, zeytinyağı ile birlikte bir tencerede eritelim. Sonrasında on beş adet baklavalık yufkayı aralarını erittiğimiz yağla yağlayarak bolca, üst üste fırın tepsisine serelim.

Yani önceden yağladığımız fırın tepsimize, on beş adet yufkayı aralarını yağlayarak serdik, şimdi peyniri döşemeye geldi sıra. Yufkaların üzerine taze peynirimizi ufalayarak yayalım güzelce.

Sonrasında kalan on beş adet baklavalık hazır yufkayı da yine aralarını yağlayarak peynirlerin üzerine diziyoruz tepsiye.

Hepsi bitince, yufkalarımızı dilimliyoruz kare kare olacak şekilde. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Daha sonra, fırından çıkarıp, bir iki dakika sıcaklığı geçince, üzerine soğuk şerbet döküyoruz.

Peynirli katmer tarifi oktay usta farkıyla bu kadar. Peynirli katmer nasıl yapılır, peynirli katmer tarifimizi beğendiğinizi umuyoruz.

Sitemizde bulunan diğer oktay usta tatlı tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

peynirli katmer tarifi oktay usta

peynirli katmer tarifi oktay usta

 

Paylaş.

Yorum Yap