Peynirli Kolay Börek Tarifi

0

Peynirli Kolay Börek Tarifi

Peynirli kolay börek tarifi, peynirli börek yapılışı, sitemizde. Aşağıdaki kolay börek tariflerini;  kıymalı börek tarifi, ıspanaklı börek tarifi, peynirli börek tarifi olarak rahatça yapabilirsiniz.

Peynirli Kolay Börek Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket yufka
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kadar un
  • 1 yemek kaşığı kadar sirke
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • Üzeri için bir yumurtanın sarısı

İç harcı için malzemeler:

  • Peynir
  • Maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber

Peynirli Kolay Börek Tarifi

Peynirli Kolay börek tarifi için; ilk olarak iç harcını hazırlamamız gerekiyor. Tüm iç harç malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz. Maydanozlarımız ince kıyılmış olsun. Peynirimiz yumuşak yağlı bir peynir olursa daha iyi olur. Sonrasında kolay börek tarifi yufkamızı yapmaya başlayalım.

Tereyağımızı eritelim. Sonra bir kaba aktaralım ılıyınca. Peşinden içine sıvı yağımızı unu, sirkemizi ekleyelim. Karıştıralım. Bu karışımı yufkamıza sürmek için hazırlıyoruz.

Yufkamızı güzelce tezgaha seriyoruz. Üzerine hazırladığımız tereyağlı sirkeli harcı bir fırça ile sürüyoruz her yerine. Peşinden ikinci yufkayı üzerine kapatıyoruz. Yine tereyağlı sirkeli harçtan sürüyoruz her yerine. Yufkamızı sekiz parçaya bölüyoruz. Sigara böreği yapar gibi.

Sonra hazırladığımız peynirli iç harçtan (isterseniz ıspanaklı, kıymalı da olur) bir miktar koyup, sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize sırayla dizip, üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz. Sonra çörek otu veya susam serpiyoruz. Peynirli kolay börek yapılışı bu kadardır. Kolay börek tarifleri oktay usta farkıyla afiyet olsun.

 

peynirli kolay börek tarifi

peynirli kolay börek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap