Peynirli Maydanozlu Basit Poğaça Tarifi

0

Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi

Kolay poğaça tarifi için peynirli maydanozlu basit poğaça tarifimizi sunuyoruz sizlere. Kolay poğaça için hem tam ölçüsünde hem de oldukça pratik bir tarif.

Peynirli Maydanozlu Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr. kadar oda sıcaklığında margarin veya tereyağı gerekli
  • 1 paket instant maya kullanalım
  • 2 tane yumurta gerekli, birinin sarısını üzerinde kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar ılık süt
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ gerekli
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker gerekli
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz kullanalım
  • 5 su bardağı kadar un gerekli

İçi için malzeme olarak:

  • biraz beyaz peynir ve lor peyniri karışımı
  • bir tutam ince kıyılmış maydanoz kullanalım
  • üzerine de yumurta sarısı süreceğiz, belirttik

Peynirli Maydanozlu Poğaça Nasıl Yapılır

Peynirli maydanozlu poğaça nasıl yapılır için ilk olarak küçük bir kase içine ılık sütümüzü alalım. Üzerine toz şeker, instant mayayı ekleyelim karıştıralım beş altı dakika bu şekilde bekletip mayamızı aktive edelim.

Bir cam karıştırma kabının içine, oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağını alalım. (margarin de olur)

Üzerine yumurtamızı, sıvı yağımızı, tuzumuzu, aktive olmuş mayamızı aktaralım. Yoğurmaya başlayalım.

Şimdi bu karıştırdığımız karışımın içine önce dört su bardağı unu ekleyelim. Yoğuralım efendim. Gerektikçe malzemenin kıvamına göre bir su bardağı unu da azar azar ekliyoruz. Yoğurup kıvamını kontrol ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca, hemen ince kıyılmış maydanozları ve peynirli lor karışımını bir çatalla birbirine karıştırıyoruz, tezgaha alıyoruz.

Hazırladığımız peynirli maydanozlu poğaça tarifi hamurundan parçalar koparalım göz kararı efendim. Elimizle yuvarlayalım. Sonra da tezgah üzerinde parmak uçlarımızla bastırıp açalım biraz, içine peynirli maydanozlu karışımdan koyalım bir yemek kaşığı dolusu.

Sonra da her tarafından bu yuvarlak parça hamuru kapatalım.

Hazırladığımız tüm poğaça hamurlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize seriyoruz. Sonrada çırptığımız yumurta sarısını üzerlerine bolca sürüyoruz.

Peynirli maydanozlu poğaça tarifimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz güzelce.

Peynirli maydanozlu basit poğaça tarifi bu kadar efendim. Peynirli maydanozlu poğaça nasıl yapılır tarifimiz afiyet olsun. Görüşmek üzere.

peynirli maydanozlu basit poğaça tarifi

peynirli maydanozlu basit poğaça tarifi

Paylaş.

Yorum Yap