Peynirli Poğaça Tarifi Tereyağlı

0

Peynirli Poğaça Tarifi Tereyağlı

Peynirli poğaça tarifi tereyağlı nefis ve kolay bir poğaça tarifi ile karşınızdayız. Kolay poğaça tarifleri, peynirli poğaça yapılışı, peynirli poğaça tarifleri oktay usta farkıyla burada.

Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 2 yumurta (bir yumurtanın sarısını üzerine kullanacağız)
  • Yarım su bardağı kadar süt
  • Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • Yarım su bardağı kadar yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı kadar şeker
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı kadar oda sıcaklığında tereyağı
  • Yeteri kadar un ekleyeceğiz

İç harcı için:

  • Kaliteli beyaz peynir

Üzeri için:

  •  haşhaş, susam veya çörek otu

 

Peynirli Poğaça Tarifi Tereyağlı

Peynirli poğaça tarifi tereyağlı nefis poğaçalar için; 2 su bardağı kadar unumuzu, şeker, tuz ve mayayla birlikte derin bir kapta karıştırıyoruz.

Ortasını elimizle çukur haline getirip, içine bir yumurta ve bir yumurtanın akını, sıvı yağı, yoğurt ve sütü ekleyip, güzelce yoğuruyoruz.

Peynirli poğaça tarifi hamurunu yoğurup, kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Elimize yapışmamalı. Gerektiği kadar un ekliyoruz içine.

Sonrasında peynirli poğaça tarifi hamurunu büyükçe bir top haline getirip, üzerini bir bezle örtüp bir kenarda mayalanması için yaklaşık 45 dakika veya 1 saat kadar bekletiyoruz.

Kolay poğaça tarifleri; peynirli poğaça yapılışı için hamurumuz kabarıp iki katı büyüklüğüne ulaşınca, hamurumuz tamamdır.

Hamurumuzu tekrar yoğurup, içine bu kez tereyağını ekliyoruz. Tereyağı içine küçük parçalar halinde konulmalı, iyice yoğrulup hamurla özdeşleşmesi sağlanmalı.

Sonrasında peynirli poğaça tarifi hamurundan parça koparıyor, içini elimizle açıp, peynirli harçtan koyuyoruz. Tekrar kapatıp, elimizde yuvarlayıp, hafifçe bastırıyoruz.

Önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamuru bu şekilde yaptıktan sonra, üzerlerine çırpılmış yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürüyoruz.

Sonrasında fırın tepsisindeki peynirli poğaça tarifi hamurlarının üzerine, haşhaş tohumu, susam, çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Peynirli poğaça tarifi tereyağlı bu kadardır. Peynirli poğaça tarifleri oktay usta farkıyla; hepinize afiyet olsun efendim. Sitemizdeki diğer kolay poğaça tariflerine de göz atmanızı da öneririz.

peynirli poğaça tarifi tereyagli

peynirli poğaça tarifi tereyagli

Paylaş.

Yorum Yap