Peynirli Sandal Börek Tarifi

0

Peynirli Sandal Börek Tarifi

Kolay börek tarifleri, peynirli sandal börek tarifi ile karşınızdayız. Peynirli sandan börek nasıl yapılır? malzemeleri ve ayrıntılı yapılışı ile burada. Peynirli sandal börek nasıl katlanır, sandal börek nasıl sarılır hepsi sizin için resimli olarak aşağıda yer alıyor.

Peynirli Sandal Börek Tarifi Malzemeleri

  • 2 yufka gerekiyor
  • 250 gr. kadar beyaz peynir
  • 60 gr. kadar kaşar peyniri
  • 2 yumurta (bir tanesinin sarısı böreklerin üzerine sürülecek)
  • yarım su bardağından bir parmak az süt (100 ml. kadar süt)
  • yarım su bardağından bir parmak az sıvı yağ (100 ml kadar sıvı yağ)
  • 10 adet maydanoz gerekiyor
  • biz koymadık ama dilerseniz yeşil sivri biber de kullanabilirsiniz iç harcı için

Peynirli Sandal Börek Tarifi Oktay Usta

Kolay börek tariflerinden, peynirli sandal börek tarifi oktay usta farkıyla yaparken, ilk olarak bir kasede peynirleri ve ince kıyılmış maydanozları karıştıralım.

Bir karıştırma kabının içine, bir yumurtayı kırıyoruz, çırpma teli ile çırpıyoruz. İçine sıvı yağı ve sütü ekleyip, yine çırpma teli ile çırpıyoruz.

Bir yufkayı tezgaha alıp, yaklaşık sekiz adet üçgen elde edecek şekilde bıçakla bölüyoruz.

Sonrasında hazırladığımız sos ile bir fırça kullanarak her üçgen yufkayı güzelce yağlıyoruz.

Sonra yufkayı geniş kenarından ince bir şekilde sarmaya başlıyoruz, uca kadar gelmeden yufkamızın iki ucunu birbirine doğru büküp, sarmadığımız kalan kısmını da üzerine doğru katlıyoruz. Böylece sandal şekli oluşturmuş olduk.

sandal börek nasıl katlanır

sandal börek nasıl katlanır

sandal börek yapımı

sandal börek yapımı

Sonrasında sandal şeklinin ortasına hazırlamış olduğumuz iç harçtan dolduruyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Bütün üçgen yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra ise, üzerine çırpılmış yumurta sarısını bir fırça yardımı ile sürüyoruz.

Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini iç harcın üzerine göz kararı paylaştırıyoruz. Peynirli sandal börek tarifi oktay usta tarifimiz bitti sayılır.

Peynirli sandal böreği tarifimiz önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz efendim.

Peynirli sandal börek yapımı bu kadardır. Peynirli sandal börek nasıl yapılır? tarifimizi beğendiğinizi umuyoruz. Görüşmek üzere.

peynirli sandal börek tarifi

peynirli sandal börek tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap