Piyano Kek Tarifi

2

Piyano Kek Tarifi

Görünüşüyle mükemmel, tam ölçüsünde, kakaolu, kremalı piyano kek tarifi. Kolay kek tarifleri piyano kek tarifi ile devam ediyor. Piyano kek yapılışı ve malzemeleri; piyano kek tarifi oktay usta farkıyla sitemizde.

Piyano Kek Tarifi Malzemeleri

Kek malzemeleri:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 1 çay bardağı kadar süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kadar un
  • + bir buçuk yemek kaşığı kadar daha un gerekiyor.

Muhallebisi için malzemeler:

  • 2.5 su bardağı kadar süt
  • 1.5 çay bardağı kadar un
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 1 kutu krema
  • Ayrıca üzeri için, kakao isterseniz hindistan cevizi

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı kadar süt
  • 1 çay kaşığı kadar nescafe
  • 1 tatlı kaşığı kadar şeker

Piyano Kek Tarifi

Kolay kek tarifleri, piyano kek tarifi için yumurtamızı ve şekerimizi bir kaba koyup, yaklaşık 8 dk.kadar çırpalım çırpma teli ile. İsterseniz mikserde kullanabilirsiniz, güzel çırpmak için.

Sonrasında bu karışıma sütü, sıvı yağı ekleyip, güzelce karıştıralım.

Peşinden kakaoyu, unu, kabartma tozunu da ekleyelim. Karıştıralım güzelce. Kıvamında bir kek hamuru elde etmek için iyice karıştırın.

Kare bir borcam alalım. İçini hafifçe yağladıktan sonra, piyano kek tarifi karışımını güzelce içine boşaltalım.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dk.kadar pişirelim kontrollü olarak.

Bu arada bizde kekimizi ıslatmak için sütü ve şeker neskafe ile ufak bir cezvede hafiften ılıtalım, şeker erisin.

Kekimiz pişince, beş dk.kadar tezgaha alıp ilk sıcaklığının geçmesini sağlayalım. Sonra ılık sütlü neskafeli karışımı gezdirip, kekimizi ıslatıp, nemlendirelim güzelce. Kekimizin üzerine bir bez örtelim, tezgahta yaklaşık 1 saat kadar dinlendirelim.

Piyano kek tarifi için muhallebi pişirmeye başlayalım. Önce uygun bir tencereye, unumuzu alalım. Hafiften kokusu çıkana kadar bir iki dakika kadar kavuralım karıştırarak sürekli. Sonra ateşten alalım. Bir süre bekleyerek tezgahta soğumasını sağlayalım ki unumuz topaklanmasın…

Süt ve şekeri soğuyan tencereye ekleyelim, ocağa alalım. Sürekli karıştırarak kaynatalalım. Sonra pişince altını kapatalım. Tezgahta ılınması için karıştırarak bekleyelim. Ilınınca kremamızı içine ekleyelim. Sonra mikserle pürüzsüz olana dek çırpalım.

Piyano kek tarifi için muhallebimiz hazırdır. Piyano kek tarifi üzerine bu muhallebiyi dökelim. Muhallebili kekimiz borcamda ılınınca, soğuması için buzdolabına alıp, yaklaşık iki saat kadar (geceden de olabilir ) oktay usta kek tarifini dinlendirelim buzdolabında.

Piyano kek yapılışı bitmek üzere. Servis etmeden önce üzerine kakao serpelim. Dilimleyip, servis tabaklarına alalım. Piyano kek tarifi oktay usta farkıyla bu kadardır. Kolay kek tarifleri; piyano kek tarifi afiyet olsun.

 

piyano kek tarifi

piyano kek tarifi

Paylaş.

2 yorum

    • Selamlar, 28×28 cm. ebatında kare borcam kullanıldı bu tarifte. Bu da orta boy borcama denk geliyor. Buna denk gelecek,dikdörtgen borcam da kullanabilirsiniz. Görüşmek dileğiyle…

Yorum Yap