Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

0

İrmikli sütlü tatlıları seviyorsanız, portakallı irmik tatlısını da çok seveceksiniz. Üstelik yapılışı kolay bir tarif. Portakal soslu irmik tatlısı nasıl yapılır, kolay anlatımıyla aşağıda.

Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 6 yemek kaşığı kadar irmik
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi
  • 1 portakal rendesi

Portakal sosu malzemeleri

  • 2 büyükçe portakal
  • 3 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar nişasta

Portakal Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı irmik tatlımız için, sütümüzü, şekerimizi, irmiği, nişastamızı bir tencereye aktarıp karıştırıyoruz. Sonrasında orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Bir süre karıştırdıktan sonra ince rendelenmiş portakal rendesini, hindistan cevizini de ekliyoruz. Karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamı koyulaşıp pişince vanilyayı ekliyor, bir iki karıştırıp ateşten alıyoruz. Bu karışımı bir borcama aktarıyoruz. Daha sonra portakal sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Portakallarımızın suyunu sıkıp, bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip karıştırıp şeker eriyene kadar hafiften ısıtıyoruz. Nişastayı iki kaşık su ile açıp onuda sosa ekleyip bir taşım kadar kaynatıyoruz. Sonra sosumuzu ocaktan alıp borcama döktüğümüz tatlımızın üzerine yayıyoruz. Biraz ılınmasını bekleyip buzdolabına kaldırıyoruz. Portakal soslu irmik tatlımız soğuyunca dilimleyip, dilerseniz üzerine biraz kuruyemiş serpip servis ediyoruz. Portakal soslu irmik tatlımız bu kadar, afiyet olsun.

portakal soslu irmik tatlısı tarifi

portakal soslu irmik tatlısı tarifi

Paylaş.

Yorum Yap