Portakallı Kek Tarifi, Yumurtasız

0

Portakallı Kek Tarifi, Yumurtasız

Portakallı kek tarifi, yumurtasız nefis, kolay, nemli portakallı kek tarifi. Portakallı kek tarifi nasıl yapılır, portakallı kek tarifleri sizin için sitemizde.

Portakallı Kek Tarifi, Yumurtasız Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • çeyrek çay kaşığı kadar tuz
  • 50 gr. kadar tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya özü
  • yarım su bardağı portakal suyu
  • yarım su bardağı kadar süt
  • bir yemek kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi, ince rendelenmiş

Portakallı Kek Tarifi, Yumurtasız

portakallı kek tarifi malzemeleri

portakallı kek tarifi malzemelerimizi hazırlayalım

Nemli, yumuşacık, kolay portakallı kek tarifi, yumurtasız için ilk olarak fırınımız 180 dereceye ayarlayalım. Ayrıca, dikdörtgen bir borcamı yağlayalım, sonra hafifçe unlayalım bir kenarda bekletelim.

Genişçe bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu birlikte eleyelim. Bir kenara kaldıralım.

un kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyelim güzelce

un kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyelim güzelce

Sonra bir başka kapta, oda sıcaklığındaki tereyağını şeker, ve vanilya özü  ile birlikte güzelce karıştıralım.

tereyağı şeker vanilya özünü karıştıralım

tereyağı şeker vanilya özünü karıştıralım

Sonra bu tereyağı şeker karışımına yarım su bardağı kadar sütü ekleyelim ve bir kaşıkla güzelce karıştıralım hepsini.

yarım su bardağı kadar sütü ekleyelim

yarım su bardağı kadar sütün birazını ekleyelim karıştıralım

Bu karışımın içine hazırladığımız unlu karışımı ekleyelim. Karıştıralım.

sütü ekleyelim karıştıralım unu

sütü ekledikten sonra unlu karışımı ekleyelim

Daha sonra, bu unlu, yağlı, şekerli karışımın içine; kalan sütü ekleyelim, karıştıralım. Cıvık bir görünüm alacaktır. Hemen ardından portakal suyunu ekleyelim, yine karıştıralım güzelce.

kalan sütü de ekleyelim unlu karışıma

kalan sütü de ekleyelim unlu karışıma

portakal suyunu da ekleyelim

portakal suyunu da ekleyelim

Ardından son olarak portakal kabuğu rendesini ekleyelim, güzelce karıştıralım, tamamdır.

portakal kabuğu rendesini de karışama ekleyelim

portakal kabuğu rendesini de karışama ekleyelim

Karışımı güzelce karıştırdıktan sonra, bu akışkan portakallı kek karışımını hazırladığımız borcama meyilli bir şekilde döküyoruz. Ortasına bir kürdan saplıyoruz.

borcama meyilli olarak aktaralım

borcama meyilli olarak aktaralım

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, yaklaşık 40 dk. kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip, servis ediyoruz. Portakallı kek tarifi, yumurtasız kek yapımı bu kadardır. Afiyet olsun.

portakallı kek tarifi

portakallı kek tarifi

Sitemizde bulunan kolay kek tariflerine; diğer oktay usta portakallı kek tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz. Kolay kek tarifleri; yumurtasız kek tarifini beğendiğinizi umarız.

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap