Portakallı Kurabiye

0

Portakallı Kurabiye Yapılışı

Kolay kurabiye tarifi için portakal aroması, tam ölçüsü ile portakallı kurabiye yapılışını paylaşıyoruz sizlere.

Portakallı kurabiye tarifi oktay usta farkıyla aşağıda yer alıyor. Portakallı kurabiye tarifini mutlaka deneyin.

Portakallı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar şeker kullanıyoruz
  • 1 adet yumurta gerekli
  • 125 gr. kadar tereyağı, oda sıcaklığında iyice yumuşamış olmalı
  • 2 yemek kaşığı kadar yoğurt kullanıyoruz
  • yarım çay bardağı kadar portakal suyu gerekli
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 1 çay kaşığı kadar karbonat kullanıyoruz
  • 4 su bardağı kadar elenmiş un kullanıyoruz

Portakallı Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Kolay kurabiye tarifi, portakallı kurabiye tarifi oktay usta için; ilk olarak geniş bir yoğurma kabının içine yumurta ve toz şekeri ekleyelim. Sonra çırpmaya başlayalım. Şeker eriyene kadar çırpmamız gerekiyor.

Sonrasında bu karışıma yumuşamış tereyağını ve yoğurdu ekleyelim. Tekrar çırpalım iyice.

Çırptığımız bu karışıma portakal suyunu ve ince rendelenmiş portakal kabuğunu ve limon kabuğunu da ekleyip, yine çırpalım güzelce.

Elenmiş unumuzu, ilk olarak üç su bardağı aktaralım içine ve yoğuralım. Hamurun durumuna göre diğer bardak unu azar azar ekleyelim. Kıvamına bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

Yumuşak ele yapışmayan kıvamında bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.

Sonra hamurdan ufak mandalina boyutunda parçalar koparalım, yuvarlayalım elimizde, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizelim.

Sonra üzerine bir miktar toz şeker serpelim kurabiye hamurlarının. (isterseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz ama burada kullanmadık biz)

Portakallı kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık yirmi yirmi beş dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.

Portakallı kurabiye tarifi oktay usta bu kadardır. Portakallı kurabiye tarifi ile zevkli çay saatleri geçirmenizi dileriz. Portakallı kurabiye yapılışını beğendiğinizi umuyoruz. Afiyet olsun.

portakallı kurabiye yapılışı

portakallı kurabiye yapılışı

Paylaş.

Yorum Yap