Revani Yapımı

0

Nefis şerbetli tatlılarımızdan, hem kolay hem lezzetli revani yapımı. Revani tatlısı tarifi en kolay anlatımı ile… Revani oktay usta lezzeti ile sizinle.

Revani Yapımı Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağından biraz daha az süt
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı kadar irmik
  • 6 yemek kaşığı kadar un

Revani tatlısı şerbeti

  • 2.5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 4 damla limon suyu

    Revani tarifleri, revani tatlısı, haşhaşlı revani, portakallı revani oktay usta farkıyla…

Revani Yapımı

İlk olarak revani tarifi şerbetini hazırlıyoruz. Şeker ve suyu birlikte küçük bir tencerede orta ateşte kaynatmaya başlıyoruz. Sonra yaklaşık beş dk. kadar daha kaynayan şerbete limon suyunu ekliyoruz, iki dk. kadar daha kaynatıp ateşten alıyoruz. Bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.

Revani yapımı için keki hazırlamaya başlıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz. Sonra yumurta karışımı köpürüp iyice beyazlayınca içine diğer malzemeleri ekliyoruz. Kek hamurunu çırpma teli ile ve bir spatula ile iyice  çırpıyoruz.

Sonrasında revani yapımı için, revani keki hamurunu önceden yağlanmış bir tepsiye döküyoruz. Üzerini düzeltiyoruz. En iyisi bir borcam kullanmaktır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında revani tatlısı üzeri hafif kızarıp renk değiştirene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp tezgahta yaklaşık 5 dakika dinlendiriyoruz. Sonra soğumuş şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz. Revani tatlısı tarifi üzerine hindistan cevizi serpince servise hazırdır. İsterseniz revani tatlısı tarifi üzerine antep fıstığı tozu da serpebilirsiniz. Revani tarifi bu kadar afiyet olsun.

revani yapımı

revani yapımı

Paylaş.

Yorum Yap