Rum Tatlısı Tarifi

0

Rum Tatlısı

Kolay tatlı tarifi, rum tatlısı nasıl yapılır tarifimizi paylaşıyoruz. Rum tatlısı tarifi, malzemeleri ve ayrıntısı ile burada yer alıyor.

Rum tatlısı tarifimiz galeta unlu bir tarif olup farklı bir lezzeti olan tatlılardandır.

Rum Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 4 adet yumurta gerekli
  • 1.5 su bardağı kadar sıvı yağ kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar galeta unu
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı kadar ceviz içi kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar hindistan cevizi
  • 1.5 paket kabartma tozu

Krema malzemeleri:

  • 4 su bardağı kadar süt gerekli
  • 1 su bardağı kadar toz şekeri
  • 1 su bardağından iki parmak eksik nişasta
  • 1 yemek kaşığı kadar pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Şerbet malzemeleri:

  • 3 su bardağı kadar su gerekli
  • 2 su bardağı kadar toz şeker
  • yarım limon suyu

Rum Tatlısı Nasıl Yapılır

Kolay tatlı tarifi için şerbetli, özel kekiyle rum tatlısı nasıl yapılır tarifimizi paylaşıyoruz. Öncelikle su ve şekeri kaynatıp, üç dakika kadar daha kaynamasını sağlayalım, içine limon suyunu sıkalım ve tezgaha alalım, beklesin.

Rum tatlısı yapılışı için öncelikle kekini yapmaya başlıyoruz. İlk olarak genişçe bir kap içine yumurtalarımızı kırıyoruz.

Sonrasında içine sırasıyla kek için gerekli malzemeleri koymaya başlayalım. En son olarak galeta unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Hepsini yoğuralım.

Hazırladığımız rum tatlısı tarifi hamurunu yağlanmış bir borcama aktaralım. Sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirelim.

Kekimiz pişince ılınması için bir miktar bekletiyoruz. Tatlımız ılınınca üzerine ılık şerbetimizi gezdiriyoruz. Tezgahta bu halde kekimizi bekletelim.

Kekimiz tezgahta soğurken muhallebi için sütü orta boy bir tencereye aktarıyoruz. İçine nişastayı, pirinç ununu ekleyelim karıştırarak kaynatmaya başlayalım.

Ardından toz şekeri ekleyelim karıştırarak pişirelim muhallebimizi. Göz göz olup pişince, içine vanilyayı ekleyelim. Ateşten alalım.

Bir kaç dakika kadar karıştırarak tezgahta beklettiğimiz muhallebi içine toz krem şantiyi ekleyelim ve mikser yardımı ile çırpalım. Tezgahta ılınmasını bekleyelim iyice.

Hazırladığımız muhallebiyi tezgahta bekleyen rum tatlısı tarifi üzerine aktarıyoruz.

Daha sonra rum tatlısı tarifimizi buzdolabına kaldırıp soğutalım. Servis zamanı üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.

Rum tatlısı yapılışı bu kadar. Rum tatlısı nasıl yapılır tarifimiz afiyet olsun efendim.

Not: İsterseniz, şerbeti için, limon yerine bir portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini kullanabilirsiniz.

rum tatlısı tarifi

rum tatlısı tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap