Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi

0

Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi

Sizlerle bugün lorlu kurabiye yapıyoruz. Sakızlı lorlu kurabiye tarifimizi çok seveceğinize eminiz. Üstelik, üzerine susam ile birlikte kavrulmuş ay çekirdeği de serpiyoruz.

Sakızlı lorlu kurabiye yapılışı için gereken her şey bu tarif yazımızda. Sizde farklı bir şeyler denemek istiyorsanız, sakızlı kurabiye tarifimizi mutlaka deneyin.

Sakızlı Lorlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta, bir yumurtanın akını ayıralım sonrası için
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 250 gr. tam yağlı lor peyniri, tatlı olanından
  • 1 su bardağının dörtte biri kadar zeytinyağı
  • 3 adet dövülmüş damla sakızı kullanıyoruz
  • yarım paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı kadar elenmiş un kullanıyoruz
  • bir miktar ayçekirdeği içi gerekli tarifimize

Sakızlı Lorlu Kurabiye Oktay Usta

Sakızlı lorlu kurabiye oktay usta için öncelikle geniş bir kap alalım tezgaha. Fırınımız 180 dereceye getirelim. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.

Geniş kabımızın içine, yumurtayı kıralım. Sonra şekeri ekleyip, iyice çırpalım. Ardından yağı ve tatlı lor peynirini ekleyelim, iyice çırpalım hepsini.

Daha sonra bu karışımın içine iyice dövdüğümüz damla sakızını ekliyoruz, ardından elenmiş unumuzu ve kabartma tozunu da malzemeye ekliyoruz.

Hepsini karıştırıp, yoğurmaya başlıyoruz. Kıvamında ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğuralım.

Daha sonra tezgaha alalım bir kenara bu hamuru. Tezgahta bir kase içine ay çekirdeği içini ve yine başka bir kasede çırpılmış yumurta akını hazır tutalım.

Hamurdan küçük parçalar koparalım, yuvarlayalım elimizde daha sonra önce yumurta akına bulayalım, sonra da ayçekirdeği içine bulayalım ve fırın tepsimize dizelim.

Tüm sakızlı kurabiye hamurunu bu şekilde hazırlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizdikten sonra, önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri renk değiştirene kadar pişirelim.

Sakızlı kurabiye tarifimizin içindeki lor peynirinden dolayı, biraz geç çıkarıyoruz fırından, çünkü içinin de pişmesi biraz zaman alacaktır.

Pişen sakızlı lorlu kurabiye tarifimizi tezgaha alıp, ılındıktan sonra çayın yanında keyifle tüketebilirsiniz efendim.

Sakızlı lorlu kurabiye yapılışı bu kadar. Sakızlı lorlu kurabiye tarifi afiyet olsun efendim.

Sakızlı lorlu kurabiye oktay usta tarifimizi beğendiğinizi umuyoruz.

sakızlı lorlu kurabiye tarifi

sakızlı lorlu kurabiye tarifi08

Paylaş.

Yorum Yap