Şam Kurabiyesi Tarifi Oktay Usta

0

Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır

Sizlere doyurucu, nefis bir aroması olan şam kurabiyesi tarifi oktay ustayı sunuyoruz. Şam kurabiyesi nasıl yapılır, şam kurabiyesi yapılışı ayrıntılı olarak aşağıda yer alıyor.

Değişik bir tarif denemek isteyenler için şam kurabiyesi tarifi uygun bir seçenek olacaktır. Özellikle çocukların çantasında mutlaka bulunmalı, okulda onları tok tutacak güzel bir kurabiye çünkü.

Şam Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri

  • 3 su bardağı kadar un gerekli
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 3 yemek kaşığı toz badem
  • 2 adet yumurta gerekli
  • 1 tatlı kaşığı kadar karbonat kullanıyoruz
  • yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ kullanıyoruz
  • 3 yemek kaşığı kadar yoğurt kullanıyoruz

Şam Kurabiyesi Yapılışı Oktay Usta

Şam kurabiyesi yapılışı oktay usta tarifimize başlayalım. Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri mikser ile iyice çırpalım, şeker eriyene kadar mikseri çalıştıralım. Ardından sıvı yağımızı ve yoğurdumuzu ekleyelim. Yine mikser ile karıştıralım ama bu kez daha düşük devirde.

Harcımız hazır olunca biz de unumuzu kabartma tozunu ve karbonatı bir kapta eleyelim birlikte. Ardından da elenmiş bu kuru karışımı harcımızın içine ekleyelim. Hemen ardından toz bademi de karışıma ekleyip, hepsini güzelce yoğuralım.

Hamurumuz biraz akışkan bir hamur olmalı, çünkü bir sıkma torbasına dolduracağız öyle kullanacağız.

Daha sonra ise bir fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Sıkma torbasına doldurduğumuz hamuru aralıklı olarak dairesel olarak sıkıyoruz yağlı kağıt üzerine.

Yaklaşık on dakika kadar fırın tepsisinde beklettiğimiz kurabiye hamurlarının üzerleri yavaştan kabuk tutmaya başlayacaktır. Üzerine isteğe bağlı olarak bir bıçağın ucu ile artı şekli çizelim. Sonra da üzerine toz şeker serpelim.

Şam kurabiyesi tarifimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri renk değiştirene kadar güzelce pişirelim.

Şam kurabiyesi yapılışı bu kadar. Şam kurabiyesi nasıl yapılır tarifimiz ile keyifli çay saatleri geçireceğinizi umuyoruz.

şam kurabiyesi tarifi oktay usta

şam kurabiyesi tarifi oktay usta

Şam kurabiyesi tarifi oktay usta afiyet olsun efendim.

Not Şam kurabiyesi tarifimiz için; isterseniz, yumurta ve şekeri en başta çırparken bir miktar ince portakal kabuğu rendesi koyup, aramasını güçlendirebilirsiniz. 

Paylaş.

Yorum Yap