Samsa Tatlısı Tarifi Oktay Usta

0

Samsa Tatlısı Tarifi Oktay Usta

Belki herkes bilmez ancak milföylü samsa tatlısı oldukça güzel yapılışı da kolay olan bir tatlıdır. Samsa tatlısı tarifi oktay usta farkıyla sizin için aşağıda yer alıyor. Milföylü samsa tatlısı tarifi, samsa tatlısı nasıl yapılır? tüm ayrıntıları ile sitemizde.

Samsa Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 8 adet milföy
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
  • 1.5 su bardağı kadar toz fındık
  • 1 portakal

Şerbet Malzemeleri:

  • 3.5 su bardağı kadar su
  • 3 su bardağı kadar şeker
  • 1 dilim limon

Samsa Tatlısı Tarifi Oktay Usta

Milföylü, nefis bir tatlıyı, samsa tatlısı tarifi oktay usta ile yapmaya başlıyoruz. İlk olarak şerbeti su ve şekeri bir tencerede kaynatalım, kaynayınca beş dakika kadar daha kaynatıp, limonu ekleyelim, sonra iki üç dakika kadar daha kaynatıp, ocaktan alalım, soğuması için tezgahta bir köşede beklesin.

Tezgahımızı unlayalım. Milföyleri tezgaha alalım. Uç uca birleştirip, dikdörtgen şekli aldıralım tezgahta.

Uçlarını parmaklarımızla yavaşça birleştirelim birbirlerine. Sonra üzerlerine un serpelim bir miktar, merdane yardımıyla genişletelim milföy hamurlarını.

İç harcını hazırlamaya başlayalım. Toz halindeki fındığı genişçe bir kabın içine alalım, üzerine pudra şekerini, rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyelim. Sonrasında yumurta aklarını sarılarını ayırıp; sadece yumurta aklarını da bu karışıma ekleyelim.

Hazırladığımız bu harcımızı güzelce karıştıralım. Sonrasında bir sıkma torbasına bunu dolduralım.

Merdane ile açtığımız milföy hamurlarımızı (genişlettiğimiz) enlemesine üç şerit keselim. Sonra her şeridin kenarından başlayarak uzunlamasına harcımızı sıkalım.

Peşinden bu şeritleri harcın üzerine doğru kıvırıp sararak rulo haline getirelim.

Her rulonun üzerine fırça ile bolca yumurta sarısı sürelim. Rulolarımızı bıçak yardımıyla üçer santimlik hamurlar olacak şekilde keselim.

Her dilimi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızaran kadar pişirelim. Piştikten sonra tezgaha alalım tepsimizi.

Soğumuş şerbetimizi bir kepçe ile sıcak tatlımıza dökelim. Bir kaç saat kadar oda sıcaklığında şerbetini çekmesini bekleyelim. Milföylü samsa tatlısı tarifimizi istediğiniz gibi antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Samsa tatlısı tarifi oktay usta farkıyla bu kadardır. Samsa tatlısı nasıl yapılır, milföylü samsa tatlısı tarifi afiyet olsun efendim.

Sitemizde bulunan diğer oktay usta tatlı tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz. Bayram tatlısı tarifi olarak da severek yapabileceğiniz pek çok tatlı tarifimizi bulabilirsiniz.

samsa tatlısı tarifi oktay usta

samsa tatlısı tarifi oktay usta

 

Paylaş.

Yorum Yap