Şeftali Soslu Kup Tarifi

0

Şeftali Soslu Kup Tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet olgun şeftali
  • 1 litre süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı kadar nişasta
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr. tereyağı
  • 1 paket krem şanti

Şeftali Soslu Kup Tarifi

Yaz tatlısı olarak önerebileceğimiz; hem kolay hem lezzetli bir meyve tatlısı. Şeftali soslu kup tatlı tarifi burada. İlk olarak yumurta sarısı ve şeker bir kapta çırpma teli ile güzelce çırpılır. Sonrasında nişasta, süt, un, ve vanilya eklenir, karıştırılır. Ocağa alınır, karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Kaynayıp kıvamını alınca tereyağ eklenir, karıştırılıp ocaktan alınır. Karıştırılarak kabuk bağlamadan ılınması sağlanır. Toz krem şanti ilave edilir, mikserle ılık muhallebi çırpılır. Yaklaşık 8 dk. çırpmalısınız. Daha sonra kup veya kaseler hazırlanır. Her kasenin dibine birer kedi dili bisküvinin yarısı sütle ıslatılıp yerleştirilir. Hazırlanan muhallebi kaselere paylaştırılır.Şeftali sos için şeftaliler küp küp doğranır, tencereye  alınır. Üzerine 3 yemek kaşığı kadar şeker serpilir ve bu şekilde yumuşaması için bir saat beklenir. Sonra üzerine bir çay bardağı su eklenip, ateşe alınır. Kaynayıp yumuşayınca; bir yemek kaşığı nişasta az bir miktar  su ile açılarak eklenir. Karıştırılarak kıvamı gelince ocak kapatılır. Ilınan şeftali sosu muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Soğuyunca şeftalili kuplar servise hazırdır.

şeftali soslu kup tarifi

şeftali soslu kup tarifi

Paylaş.

Yorum Yap