Şekerpare Oktay Usta

0

Şekerpare Oktay Usta

Oktay usta tatlı tarifi, şekerpare tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Şekerpare nasıl yapılır? şekerpare oktay usta farkıyla burada.

Şekerpare Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr. kadar tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
  • 1.5 çay bardağı kadar pudra şekeri kullanıyoruz
  • 2 yumurta gerekli
  • 2 çay bardağı kadar irmik
  • yarım çay kaşığı kadar karbonat
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
  • aldığı kadar un gerekiyor

Şerbet Malzemeleri:

  • 4 su bardağı kadar şeker gerekiyor
  • 4 su bardağı kadar su kullanıyoruz
  • yarım limonun suyu gerekli

Şekerpare Tarifi Oktay Usta

Şeker pare tarifi oktay usta için ilk olarak  derince bir kapta, yumuşamış tereyağı ile birlikte pudra şekerimiz ve yumurtaları mikser ile çırpıyoruz güzelce.

Sonra diğer malzemeleri çırptığımız bu karışıma ekliyoruz teker teker. Kıvamında bir hamur elde ediyoruz, biraz yumuşak bir hamur yani.

Sonrasında bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz, sonra iki elimizin avuç içini kullanarak hafif oval bir biçim veriyoruz.

Sonra yağladığımız fırın tepsisine bu oval hamurları diziyoruz.

Sonra üzerine çırptığımız yumurta sarısını tepsiye dizdiğimiz şekerpare tarifi hamurları üzerine fırça yardımı ile sürüyoruz. Peşinden bir çatalın ucuyla hamurları hafiften çiziyoruz.

Tüm şekerpare tarifi hamurlarını bu şekilde hazırladıktan sonra, tarifimizi önceden ısıtılmış 185 derece fırına verip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu arada şekerpare tatlımızın şerbetini ocağa koyuyoruz, kaynatıp, limon suyu sıkıp sonra ateşten alıyoruz

Fırından çıkardığımız şekerpare tarifimiz üzerine oda sıcaklığına gelmiş şerbetimizi gezdiriyoruz.

Şekerpare oktay usta bu kadar. Şekerpare nasıl yapılır? diyenler için güzel bir tarifi olmuştur umarız.

şekerpare oktay usta

şekerpare oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap