Simit Kurabiye

0

Domates Tozlu Simit Kurabiye Tarifi

Domates tozlu simit kurabiye tarifi ile farklı bir şeyler yapalım dedik. Marketlerde paketler halinde bulabileceğiniz domates tozu ile (ya da aktarlardan da satın alabilirsiniz) yaptığımız simit kurabiye tarifini çok seveceğinizi düşünüyoruz.

Domates tozu aslında pek çok şekilde özellikle kahvaltılıklarda, poğaçalarda kullanabileceğiniz güzel bir malzeme. Tavsiye ediyoruz.

Domates Tozlu Simit Kurabiye Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker kullanacağız
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ gerekli
  • 100 gr. kadar beyaz peynir
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı kadar daha tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu gerekli
  • 1 çay kaşığı kadar karbonat
  • 1.5 tatlı kaşığı kadar tuz kullanıyoruz
  • 1 tatlı kaşığı kadar toz kırmızı biber
  • 2 tatlı kaşığı kadar domates tozu
  • 3.5 su bardağı kadar un, elenmiş

üzeri için malzemeler:

  •  bir yumurtanın sarısını, bir tatlı kaşığı kadar tuz ve bir kase kadar da susam kullanıyoruz.

Simit Kurabiye Oktay Usta

Domates tozlu simit kurabiye oktay usta tarifimizi yapmak çok kolay aslında. Geniş bir yoğurma kabı alalım. İçine, elenmiş unumuzu aktaralım. Ardından, tuzu, kabartma tozunu, karbonatı, kırmızı toz biberimizi, toz şekerimizi ekleyelim.

Tüm malzemelerimizi ekledikten sonra iyice yoğurmaya başlayalım. Sonra yumuşak ve kıvamında bir hamur hazırladıktan sonra, bu hamuru top haline getirip, buzdolabında yaklaşık 45 dakika kadar bekletip dinlendiriyoruz.

Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Sonra tezgaha yanımıza alalım. Bir kase içine yumurta sarısını, bir tatlı kaşığı kadar suyu ekleyelim. Karıştırıp çırpalım birlikte. Ardından başka bir kaseye de susamı alalım ve tezgaha yanımıza alalım bunu da.

Tezgaha aldığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. Sonra rulo yapalım bu küçük hamurları, ardından simit şeklinde ucu ucuna ekleyelim. Sonra küçük simit şeklindeki kurabiyemize yumurta sarısı sürelim bir fırça ile ardından susama bulayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Domates tozlu simit kurabiye yapılışı bu kadar. Simit kurabiye oktay usta tarifimizi beğendiğinizi umarız.

Simit kurabiye nasıl yapılır ? tarifimizle, domates tozlu, kırmızı toz biberli güzel bir çay saati ikramı yapacaksınız. Şimdiden afiyet olsun.

simit kurabiye

simit kurabiye

Paylaş.

Yorum Yap