Sucuklu Peynirli Börek

0

Sucuklu Peynirli Börek Tarifi

Kolay börek tarifleri için sucuklu peynirli börek tarifimiz yapıyoruz. Sucuklu tel peynirli börek yapılışı, malzemeleri ve tüm ayrıntısı ile aşağıda.

Sucuklu tel peynirli börek tarifimizi çok beğeneceksiniz. Çay saatlerine ve kahvaltılarda sucuklu peynirli börek tarifi ile keyifli vakit geçireceksiniz.

Sucuklu Peynirli Börek Malzemeleri

  • 5 adet yufka gerekiyor
  • 3 adet yumurta kullanacağız
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ gerekli
  • yarım su bardağı kadar su kullanacağız
  • 250 gr. kadar tel peynir (kaşar peyniri de kullanılabilir )
  • 1 adet kangal sucuk kullanıyoruz

    Not: Böreğimiz çıtır çıtır olsun diye biz yoğurt ya da süt kullanmadık sos yaparken. Ama siz isterseniz iki kaşık yoğurt kullanabilirsiniz.

Sucuklu Tel Peynirli Börek Tarifi

Kolay börek tarifi için seçtiğimiz sucuklu tel peynirli börek tarifimizi yapmaya başlayalım.

Öncelikle yumurtamızı, sıvı yağımızı su ile birlikte bir kapta çırpalım çırpma teli ile. Sucuklarımızı ince ince dilimleyelim. Tezgahta beklesinler.

Fırın tepsimizi yağlayalım güzelce. Sonrasında bir adet yufkayı serelim tepsimize. Üzerine kaşık ve fırça kullanarak yumurtalı yağlı karışımımızdan sürelim.

Sonra iki adet yufkayı elimizle parçalayarak tepsiye yerleştirelim gelişigüzel. Sonra her yanına hazırladığımız yumurtalı yağlı harçtan sürelim. (her yanına sürelim fırça ile güzelce)

Sucuk dilimlerimizi ve tel peynirimizi tepside her yana yerleştirelim dağıtalım güzelce.

Sonra bir adet yufkamızı tepsinin üzerine kapatalım. Üzerini sosladıktan sonra ikinci yufkayı serelim ardından. Kalan harcın tamamını yufkanın üzerine kaşık ve fırça kullanarak sürelim yayalım.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirelim.

Sucuklu tel peynirli börek yapılışı bu kadar. Sucuklu tel peynirli börek tarifi afiyet olsun.

Sucuklu peynirli börek tarifi ile kahvaltılarınıza güzel bir değişiklik yaparak başlayın.

sucuklu peynirli börek

sucuklu peynirli börek

Paylaş.

Yorum Yap