Süt Aşuresi Tarifi

0

Süt Aşuresi Malzemeleri

  • 1 kg. kadar süt
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 4 yemek kaşığı kadar nişasta
  • 1 çay bardağı kadar kuru üzüm
  • 10 adet kuru incir bölünmüş
  • 10 adet kuru üzüm bölünmüş
  • 1 adet orta boy elma
  • Üzeri için bol Antep fıstığı

Süt Aşuresi Tarifi

Annemizden kalan nefis tatlılardan kolay bir aşure tarifidir süt aşuresi. İlk olarak tüm kuru malzemeleri, meyveleri elmayı küp küp doğruyoruz küçükçe. Sonra sütten bir bardak alıp bardakta nişastamızı eritiyoruz. Sonra kalan sütü , şekeri eriyene kadar kaynatıp, içine nişastalı sütümüzü aktarıp karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz. Koyulaşıp kıvamını alınca tüm küp küp doğradığımız kuru malzemeyi ilave edip, bir iki karıştırıp yumuşamasını sağlıyoruz. Sonra bu karışımı kaselere paylaştırıp Antep fıstığı ile süsleyip servis ediyoruz. Süt aşuresi bu kadardır. Afiyet olsun.

süt aşuresi tarifi

süt aşuresi tarifi

Paylaş.

Yorum Yap