Süt Helvası Tarifi Oktay Usta

0

Süt Helvası Tarifi Oktay Usta

Hem kolay hem lezzetli, eski tatlılarımızdan kolay süt helvası tarifi oktay usta farkıyla aşağıda yer alıyor. Süt ve un ile yapılan süt helvası yapılışı çok beğeneceğinizi umuyoruz.

Süt Helvası Tarifi Malzemeleri

  • 150 gr. kadar tereyağı
  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 5 su bardağı kadar süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 fiske tuz

Süt Helvası Nasıl Yapılır

Süt helvası nasıl yapılır, süt helvası tarifi oktay usta farkıyla yapmak için;

ilk olarak orta boy bir tencereye, şekerimizi aktaralım. Sonra içine bir su bardağı süt ekleyelim, ocağın altını orta ateşte açalım.

Sonra kaynatmadan şeker eriyene kadar ısıtalım, ocaktan alalım, kalan dört su bardağı kadar sütü ekleyelim.

Daha sonra çırptığımız yumurta sarısını ekleyelim, yine sütümüzü çırpalım güzelce.

Margarinimizi teflon bir tavada eritelim, içine unu ekleyelim, bir fiske tuz atalım içine, karıştırarak unumuzu rengi değişip kokusu çıkana kadar güzelce kavuralım.

Kavurduğumuz unumuzu bir tencereye alalım. Üzerine çırpıp tezgahta beklettiğimiz şekerli süt karışımını dökelim.

Hemen karıştıralım ki topaklanmasın. İsterseniz bir el blendırı ile hafif karıştırabilirsiniz bu karışımı.

Tekrar ocağa alıp yaklaşık 5-6 dakika kadar daha karıştırarak pişirelim.

Piştikten sonra, çukur bir fırın kabına alalım, güveç kabı da olabilir bu.

Daha sonra da 190 derece ısıtılmış fırına verip, üzeri kızarana kadar pişirelim.

Piştikten sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Süt helvası tarifi oktay usta farkıyla bu kadar. Afiyet olsun.

Süt helvası nasıl yapılır, süt helvası yapılışı tarifimiz umarız faydalı olmuştur.

Sitemizde bulunan diğer oktay usta tatlı tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

süt helvası tarifi oktay usta

süt helvası tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap