Tahinli Yufkalı Rulo

0

Tahinli Yufkalı Rulo

Sizlerle bugün tahinli yufkalı rulo yapıyoruz. Cevizli tahinli yufkalı rulo tarifi tüm ayrıntısı ile sitemizde yer alıyor.

Tahinli cevizli rulo yapılışı, malzemeleri ve aşamaları ile aşağıda.

Tahinli Yufkalı Rulo Malzemeleri

  • 12 adet baklava yufkası kullanıyoruz
  • 1.5 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içi kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar tahin
  • 1 su bardağı kadar pudra şekeri gerekli

Tahinli Rulo Oktay Usta

Tahinli rulo oktay usta tarifimiz için öncelikle tüm malzemelerimizi tezgaha alalım.

Tahinimizi ayrı bir kaba, pudra şekerimizi ayrı bir kaba, ceviz içini ayrı bir kaba koyalım. Cevizli tahinli rulo tarifimize başlayalım.

Ardından tezgaha üç kat yufkamızı serelim üst üste.

En üstteki yufkanın üzerine üç yemek kaşığı kadar tahin sürelim, fırça ile her tarafına yayalım güzelce.

Sonra sürdüğümüz tahinin üzerine çay süzgecini kullanarak her tarafına gelecek şekilde pudra şekerini serpelim.

tahinli rulo yapılışı

tahinli rulo yapılışı

Ardından üzerine ceviz içi serpelim, yine her tarafına gelecek şekilde olsun.

tahinli rulo cevizlerin eklenmesi

tahinli rulo cevizlerin eklenmesi

Geniş ucundan başlayarak rulo şeklinde saralım yufkalarımızı. (yufkaları yarısına kadar sarıp, kesip, tekrar ikinci bir rulo olarak sarabilirsiniz, çok kalın tahinli rulo olmaması için)

tahinli rulo yapımı

tahinli rulo yapımı

Her ruloyu bu şekilde hazırlayıp, sarıyoruz. Ardından her hazırladığımız ruloyu üçer parmak genişliğinde keselim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tahinli yufkalı ruloların üzeri kızarana kadar pişirelim.

tahinli rulo tarifi

tahinli rulo tarifi

Tahinli cevizli rulo tarifi bu kadar. Çayın yanında bu çıtır cevizli tahinli rulolarımızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun efendim.

Paylaş.

Yorum Yap