Tam Ölçüsünde Elmalı Kek Tarifi

0

Tam Ölçüsünde Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kekin aromasını hiç bir şey tutamaz diyorsanız; tam ölçüsünde elmalı kek tarifimiz tam size göre.

Elmalı kek tarifi, elmalı kek nasıl yapılır? oktay usta elmalı kek tarifi aşağıda yer alıyor. Kolay kek tarifi arayanlar özellikle denesinler.

Tam Ölçüsünde Elmalı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 1 büyükçe elma rendesi
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağından bir parmak eksik tereyağı, oda sıcaklığında olsun
  • yarım çay bardağı kadar süt
  • bir çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı kadar tarçın, isteğe bağlı ama güzel oluyor
  • 1 çay bardağı dolusu iri kıyılmış ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • 2 su bardağı kadar un, bir kaşık kadar eksik olabilir

Tam Ölçüsünde Elmalı Kek Yapılışı

Tam ölçüsünde elmalı kek yapılışı için öncelikle tüm malzemelerimizi oda sıcaklığında hazırlayalım.

Sonrasında fırınımız önceden 175 dereceye getirip ayarlayalım. Kullanacağımız kek kalıbını margarin ile iyice yağlayalım. Kenarda bekletelim.

Geniş ve derince bir yoğurma kabı hazırlayalım. İçine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını aktaralım.

Üzerine toz şekeri ekleyelim. Sonra tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye dek mikser ile çırpalım güzelce.

Un ve kabartma tozu haricindeki diğer malzemeleri yoğurma kabına ekleyelim sırasıyla. Hepsini mikserin düşük deviri ile karıştıralım. Elmalı kek nasıl yapılır? devam ediyor efendim.

En son olarak elediğimiz unu ve kabartma tozunu ekleyelim azar azar, karıştıralım mirserin düşük deviri ile. Gerekirse un ekleyelim. Bir spatula ile de karıştırabilirsiniz.

Kıvamında yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Ardından yağladığımız kek kalıbına bu hamuru aktaralım. Kalıbı bir iki kez tezgaha vuralım.

Tam ölçüsünde elmalı kek oktay usta tarifimizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim.

Soğuduktan sonra tam ölçüsünde elmalı kek tarifimizi kalıptan çıkaralım. Dilimleyip, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Tam ölçüsünde elmalı kek yapılışı bu kadar. Beğendiğinizi umarız. Kolay kek tarifi afiyet olsun.

tam ölçüsünde elmalı kek tarifi

tam ölçüsünde elmalı kek tarifi

 

 

Paylaş.

Yorum Yap