Tam Ölçüsünde Islak Kek Tarifi

0

Tam Ölçüsünde Islak Kek Tarifi

Kolay kek tarifleri, oktay usta ıslak kek tarifi ile karşınızda. Islak kek nasıl yapılır, ıslak kek tarifi ve malzemeleri aşağıda tüm ayrıntıları ile yer alıyor. Tam ölçüsünde ıslak kek tarifi arıyorsanız tarifimizi mutlaka deneyin.

Islak Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı kadar şeker
  • 1.5 su bardağı kadar süt
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 paket kakao tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı kadar un

Üstü için:

  • yarım su bardağı kadar süt
  • bir su bardağı dolusu çekilmiş çiğ badem

Tam Ölçüsünde Islak Kek Tarifi

Tam ölçüsünde ıslak kek tarifi için, yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım.

Sonra içine; süt, sıvı yağ, kakao ekleyerek çırpmaya devam edelim. Bu karışımdan bir su bardağı kadarını piştikten sonra kullanmak için ayıralım.

Kalan karışımın içine, kabartma tozu, vanilya ve un ekliyoruz, bir spatula yardımıyla iyice karıştırıyoruz.

Kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edelim. Islak kek oktay ustaya devam ediyoruz.

Yağladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim, Üzerine de çekilmiş çiğ baemleri serpelim, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Ortasına bir kürdan saplayalım, kürdan temiz çıkmalı.

Kekimiz fırında pişerken, ayırdığımız bir su bardağı kakaolu karışıma yarım su bardağı süt ekleyelim. Bir sos tavasında bir taşım kaynatalım. Soğumaya bırakalım.

Fırında pişen ıslak kek tarifini tezgaha alalım, on dk. kadar biraz soğuması için bekletelim. Daha sonra da soğuk kakaolu karışımı kekimizin üzerinde gezdirelim.

Yaklaşık 3 saat kadar şerbeti çeksin, dinlensin.

Tam ölçüsünde ıslak kek tarifi bu kadar. Oktay usta ıslak kek tarifini beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

Sitemizde bulunan diğer oktay usta kek tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

tam ölçüsünde ıslak kek tarifi

tam ölçüsünde ıslak kek tarifi

Not: Biz tarifin üzeri için kakaolu sosu kaynatıyoruz ama yine de İsterseniz, bir bardak kakaolu karışımı ayırırken; yumurta ilavesinden önce ayıralım sonra yumurtayı ekleyerek tarife devam edelim. İkinci bir nokta da, tarifte fırına verirken önceden üzerine ceviz ve bademleri serpebilirsiniz

Paylaş.

Yorum Yap