Tarçınlı Fındıklı Toplar

0

Tarçınlı Fındıklı Toplar

Kolay atıştırmalık tatlı tarifi ile çay saatlerimize lezzet katalım. Tarçınlı fındıklı toplar yapıyoruz. Tarçınlı top nasıl yapılır? kolay atıştırmalık tatlı tarifi aşağıda. Deneyin deriz.

Tarçınlı Fındıklı Toplar Malzemeler

  • 3 yumurta akı kullanıyoruz
  • bir çimdik tuz
  • 1 paket vanilin
  • yarım su bardağından bir parmak az şeker
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • yarım kg. çiğ fındık içi, blendırdan geçirip toz haline getirelim
  • üzerini süslemek için bir avuç fındık içi

Tarçınlı  Fındıklı Top Yapılışı

Kolay atıştırmalık tatlı tarifi; tarçınlı fındıklı top yapılışı için yumurta aklarını bir çimdik tuz ile birlikte bir kabın içinde bir iki çırpalım.

Sonra içine toz şekeri, ardından vanilini ekleyelim. Yaklaşık sekiz dakika kadar katılaşana kadar, yoğunlaşana kadar çırpalım.

Bu karışımdan en son aşama için, bir miktar ayıralım, yaklaşık yarım su bardağı kadar.

Sonra karışıma tarçını ekliyoruz, çırpmaya devam ediyoruz.

Karışıma fındık tozumuzu ekliyoruz, şöyle bir karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz.

Başlangıçta bir miktar ele yapışan hamurumuz, zamanla, yoğurdukça kıvamını alacaktır. Kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edince bu hamurdan büyükçe parçalar koparıyoruz.

Sonra kopardığımız bu parçaları rulo yapıp tezgaha dizelim. Sonra ikişer üçer cm. genişliğinde ruloları dilimleyelim.

Oktay usta tarçınlı toplar tarifimiz için; isterseniz hamurdan elinizle parçalar koparıp, direkt olarak yuvarlayabilirsiniz de. Hangisi kolayınıza gelirse.

Dilimlediğimiz bu parçaları, avucumuzda toplar yapalım. Her topun üzerine, yani tepesine ayırdığımız karışımdan bir çay kaşığı kadar paylaştırılır.

Bunun üzerine de bir fındık tanesi koyup, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.

Tarçınlı fındıklı top tarifimizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15-20 dk. civarı pişiriyoruz.

Atıştırmalık tatlı tarifi, tarçınlı fındıklı top yapılışı bu kadardır. Tarçınlı fındıklı top tarifi afiyet olsun.

oktay usta tarçınlı fındıklı top tarifi

oktay usta tarçınlı fındıklı top tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap