Tarçınlı İrmik Helvası Tarifi

0

Oktay Usta Tarçınlı İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar irmik
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 portakal kabuğunun rendesi
  • 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı şeker

Oktay Usta Tarçınlı İrmik Helvası Tarifi

Öncelikle bir kapta şerbetimizi hazırlıyoruz, bir kenara koyuyoruz. Daha sonra  irmiğimizi, fıstıklarla tereyağında bir tavada yaklaşık on dk. Kadar kavuruyoruz. Kavrulan rengi değişen, kokusu gelen helvamızın içine şerbetimizi döküyoruz. Portakal kabuğu rendesini de ekleyip kapağını kapatyoruz. Şerbetini çeken helvamızın içine tarçını serpip, peşinden şekeri serpiyoruz. Kaselere koyup, servis tabağında ters çevirerek ılıyınca servis ediyoruz.

tarçınlı irmik helvası

tarçınlı irmik helvası

Paylaş.

Yorum Yap