Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

0

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Kolay kurabiye tarifi yapmak isteyenler için güzel tuzlu kurabiye nasıl yapılır? tarifimizi aşağıda bulacaksınız. Tuzlu kurabiye tarifi oktay usta, yapılışı ve malzemeleri ile sitemizde.

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 2 yumurta (beyazını hamura, sarıları üste kullanacağız)
  • 1 paket margarin gerekiyor
  • 2 tatlı kaşığı kadar şeker
  • 2 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı kadar tuz
  • 2 tatlı kaşığı kadar sirke
  • alabildiği kadar un kullanıyoruz

Üzeri için malzemeler:

  • susam
  • çörek otu
  • yumurta sarısı

Tuzlu Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Oktay usta kurabiye tarifi için tuzlu kurabiye tarifi oktay usta farkıyla burada. İlk olarak genişçe bir yoğurma kabının içine  250 gr. oda sıcaklığında margarin (tereyağı da olur), iki çay bardağı kadar sıvı yağı, iki tatlı kaşığı kadar şeker, iki tatlı kaşığı kadar sirke, iki çay kaşığı kadar tuz, iki yumurtanın akını ekliyoruz. Sonra karıştıralım karışımımızı.

Karıştırdıktan sonra ise unumuzu azar azar ekliyoruz. Yaklaşık olarak altı su bardağı kadar un kullanıyoruz. Kıvamında bir kurabiye hamuru elde etmek için yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurumuz yoğrulup kıvama geldikten sonra ise, parçalara ayırıyoruz. Her parçayı elimizle yoğurup, tezgahta rulo haline getiriyoruz. Ruloyu elimizle bastırıp düzleştiriyor, düz uzun bir kalın cetvel haline geliyor hamurumuz.

Sonra bir bıçakla istediğimiz uzunlukta kesiyoruz hamurumuzu. İsterseniz top halinde de yapabiliriz. Kurabiye kalıplarıyla kesebilirsiniz. Size kalmış.

tuzlu kurabiye tarifi oktay usta

tuzlu kurabiye tarifi oktay usta

Hazırladığımız, şekil verdiğimiz tuzlu kurabiye tarifi hamurlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz. Sonra da üzerine çırptığımız yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürüyoruz.

En son olarak da üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz bolca.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Tuzlu kurabiye yapımı bu kadardır.

Tuzlu kurabiye nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız. Tuzlu kurabiye tarifi oktay usta afiyet olsun. Görüşmek üzere.

tuzlu kurabiye nasıl yapılır

tuzlu kurabiye nasıl yapılır

Paylaş.

Yorum Yap