Tuzlu Kurabiye Tarifi Susamlı

0

Tuzlu Kurabiye Tarifi Susamlı

Kolay kurabiye tarifi yapıyoruz ve bunun için tuzlu kurabiye tarifi susamlı  bir tarif yapalım dedik.

Tuzlu kurabiye tarifi susamlı çok güzel ve lezzetli bir kurabiye. Tuzlu kurabiye oktay usta ile çay saatlerine bir renk  katmaya ne dersiniz? tam ölçüsünde kurabiye isteyenler mutlaka denesin.

Tuzlu Kurabiye Tarifi Susamlı Malzemeleri

  • 125 gr. kadar tereyağı kullanıyoruz tarifimizde
  • 1 yumurtanın beyazı gerekiyor
  • 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz kullanıyoruz
  • yarım çay bardağı kadar sıvı yağ gerekiyor
  • yarım su bardağı kadar yoğurt kullanıyoruz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kadar mahlep kullanıyoruz
  • aldığı kadar un gerekli

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı kadar pekmez kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı kadar su
  • susam gerekiyor bolca

Susamlı Tuzlu Kurabiye

Kolay kurabiye tarifimiz, susamlı tuzlu kurabiye için öncelikle genişçe bir yoğurma kabı alalım. Sonra tereyağımızı kızdırmadan hafifçe eritelim. Soğuyunca da yoğurma kabına alalım tereyağını.

Adından diğer malzemeleri yavaş yavaş eklemeye başlayalım tereyağına. Tüm malzemeleri ekledikten sonra, yoğurmaya başlayalım. Unu azar azar ve en son ekleyelim, gerektikçe eklemeye devam edelim yoğurarak.

Kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmamız gerekiyor.

Hamur kıvamını bulunca top yapalım hamuru, sonrasında streç filme sarıp, buzdolabına kaldıralım. Yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.

Şimdi pekmez ile suyu karıştıralım güzelce tezgaha yanımıza alalım. Hamuru buzdolabından çıkarıp, tezgaha alalım. Susamları yayvan bir kaseye alalım.

Ardından, küçük parçalar koparalım elimizle yuvarlayalım. Sonrasında, elimizle yuvarladığımız kurabiye hamuru parçasını önce pekmezli suya batıralım, sonra susama bulayalım. Tuzlu kurabiye yapılışı bu kadar sayılır.

Tuzlu kurabiye tarifi susamlı tarifimizi önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak serelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında tuzlu kurabiye oktay usta tarifimizi, üzerleri kızarana kadar susamlı tuzlu kurabiye tarifimizi pişirelim.

Susamlı tuzlu kurabiye tarifi afiyet olsun. Tuzlu kurabiye tarifi susamlı tarifimizle keyifli çay saatleri geçirmenizi diliyoruz.

tuzlu kurabiye tarifi susamlı

tuzlu kurabiye tarifi susamlı

Paylaş.

Yorum Yap