Tuzlu Kurabiye Yapılışı

0

Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Kolay kurabiye tarifi olarak sizlere tuzlu kurabiye yapılışını sunuyoruz. Hiç bilmeyenlerin bile rahatlıkla yapabileceği kolay kurabiye tarifi. Tam ölçüsünde kurabiye tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Sirkeli, tuzlu kurabiye tarifi oktay usta farkıyla aşağıda. Tuzlu kurabiye nasıl yapılır? tuzlu kurabiye yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları ile.

Tuzlu Kurabiye Yapılışı Malzemeleri

  • 1 yumurta (yumurtamızın sarısını içine katacağız, akını üzerine süreceğiz)
  • yarım paket margarin
  • yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • çeyrek çay bardağı kadar şeker
  • 1 çay aşığı kadar tuz gerekli
  • 1 tatlı kaşığı kadar elma ya da üzüm sirkesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • üzeri için bir miktar susam, çörek otu da olur
  • aldığı kadar un kullanıyoruz

Tuzlu Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Kolay kurabiye tarifi, tuzlu kurabiye tarifi oktay usta için öncelikle geniş bir kap alalım. İçine yumurtanın sarısını ve şekerimizi aktaralım.

Sonra içine yağımızı, tuzu ve sirkeyi de aktaralım şöyle bir karıştıralım. Yağımız mutlaka oda sıcaklığında yumuşamış olmalı.

Malzemelerini içine son olarak; kabartma tozunu ve elenmiş unumuzu yavaş yavaş, azar azar ekleyelim. Sonra da yoğurmaya başlayalım.

Kıvamında, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım, gerekirse un ekleyelim.

Hamur hazır olunca, tezgahta küçük bir sos tabağına yumurta akını, bir başka sos tabağına da susamı koyup yanımıza alalım.

Hamur kıvamını bulunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekillendirelim.

İsterseniz kurabiye hamurunu tezgaha yarım santim kalınığında oklava ile açarak, kurabiye kalıplarıyla kesip şekillendirebilirsiniz de.

Daha sonrasında şekillendirdiğimiz kurabiye hamurunu önce yumurta akına sonra da susama batıralım, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.

Fırın tepsimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tuzlu kurabiye yapılışı bu kadar. Tuzlu kurabiye nasıl yapılır diyenler için güzel bir tarifi olmuştur umarız.

Tuzlu kurabiye tarifini beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer oktay usta kurabiye tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

tuzlu kurabiye yapılışı

tuzlu kurabiye yapılışı

Paylaş.

Yorum Yap