Tuzlu Peynirli Çörek Tarifi

0

Tuzlu Peynirli Çörek Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı kadar ufalanmış peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta birinin sarısını üzerinde kullanacağız
  • 3 yemek kaşığı kadar yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yeteri kadar un
  • Üzeri için susam, çörek otu

 

Tuzlu Peynirli Çörek Tarifi

Kolay bir peynirli çörek tarifi. Çöreğimizi yapmak için margarinimizi eritip, içine bir bardak ufalanmış peynir karıştırılır. Sonra geniş bir yoğurma kabına un, tuz, kabartma tozu, yoğurt, elma sirkesi eklenir, yağlı peynir karışımı da eklenerek yoğrulmaya başlanır. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Hamur hazır olunca dört parçaya ayrılır. Bir parçası tezgahta merdane ile açılır, çok ince olmamalı. Sonra önce dörde sonra tekrar dörde bölünerek üçgen parçalar elde edilir. Sonra bu hamurun geniş tarafından sigara böreği yapar gibi sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Tuzlu peynirli çöreğimiz bu kadar. Afiyet olsun.

tuzlu peynirli çörek tarifi

tuzlu peynirli çörek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap