Üçgen Kek

0

Üçgen Kek Tarifi Oktay Usta

Kolay kek tarifi, üçgen kek tarifi oktay usta farkıyla geliyor. Üçgen kek nasıl yapılır merak edenler için tam ölçüsünde güzel bir kek tarifi.

Yapılışı pratik üstelik görüntüsü de gayet tatmin edici bu keki, doğum günlerinde, davetlerinizde mutlaka yapın. Üçgen kek yapılışı için gereken her şey burada.

Üçgen Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4 yumurta gerekiyor
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker gerekli
  • yarım su bardağı kadar ılık su
  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ kullanıyoruz
  • 2 paket vanilin
  • 1 paket kadar kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı kadar un ve + 2 yemek kaşığı daha un kullanıyoruz tarifimizde

Sos Malzemeleri:

  • 3.5 yemek kaşığı kadar kakao tozu
  • 2 su bardağı kadar süt gerekli
  • yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker gerekli

Üzerini süslemek için:

  • 2.5 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi kullanıyoruz

Kolay Üçgen Kek Tarifi

Kolay üçgen kek tarifimize tüm malzemelerimizi hazırlayıp başlayalım oktay usta farkıyla. Öncelikle yumurtalarımızın aklarını ve sarılarını ayıralım ayrı kaplara.

Bir karıştırma kabının içine dört adet yumurta akını aktarıyoruz. Üzerine 1.5 su bardağı kadar toz şekeri de ekliyoruz. Mikser ile malzemeleri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. En az 7-8 dakika kadar çırpınız.

Bundan sonra ayırdığımız dört adet yumurta sarısını bir kaşıkla alarak, teker teker sarıları bu çırptığımız malzemelere ekleyip, her seferinde mikser ile çırpmaya devam ediyoruz efendim. (her sarıdan sonra tekrar çırpalım mikserle yani)

Sonrasında yarım su bardağı kadar sıvı yağı, yarım su bardağı kadar ılık suyu ekleyip, tekrar mikser ile iyice çırpalım.

Son olarak ise bir paket kabartma tozu, iki paket vanilya ve elenmiş unumuzu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamı akışkan bir hamur olup, cıvık olmayacaktır ama. Bu kıvamı bir az daha un ekleyerek sağlayabilirsiniz gerekirse.

Malzemelerimizin hepsi birbirine geçip hamurumuz hazır olunca artık tepsiye aktarma vakti gelmiş demektir.

Hazırladığımız üçgen kek tarifi hamurunu, yağlanmış dikdörtgen bir borcama aktarıyoruz.

Üçgen kek tarifi hamurunu borcama aktardıktan sonra üzerini düzeltip, bir iki kez tezgaha vuruyoruz.

Üçgen kek tarifi oktay ustayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 -25 dakika kadar pişiriyoruz.

Bu arada biz de sosunu hazırlamaya başlayalım. Bir tencereye iki su bardağı kadar sütü, yarım su bardağından bir parmak kadar fazla toz şekerimizi aktaralım.

Üç buçuk yemek kaşığı kadar toz kakaoyu da ekleyip, çırpma teli ile bir taşım kaynayana kadar karıştırarak kaynatalım. Kaynayınca alıp tezgahta soğumaya bırakalım efendim.

Pişen üçgen kek tarifini fırından çıkarıp, soğuması için tezgaha alalım. Soğuyan çikolata sosumuzu da yanımıza alalım tezgaha. Bir kaseyede hindistan cevizini koyup yanımıza alalım.

Soğuyan kekimizi, kare kare dilimleyelim sonrasında tezgahta.

Dilimlediğimiz üçgen kekimizin karelerini tam çapraz kesip, ikişer adet üçgenler elde edelim efendim.

Sonra üçgenleri bir bıçak yardımı ile borcamdan çıkaralım. Her üçgen kek parçasını önce kakaoya batıralım üç kenarından, sonra da hindistan cevizine batıralım.

Bir servis tepsisine dizelim üçgen kek tarifimizi. Oktay usta üçgen kek yapılışı bu kadardır efendim.

Üçgen kek nasıl yapılır tarifimiz afiyet olsun. Sitemizde kolay kek tarifi, ıslak kek tarifi vb. pek çok kek tarifi bulunmaktadır. Mutlaka göz atınız.

üçgen kek

üçgen kek

 

 

Paylaş.

Yorum Yap