Vişne Soslu Cheesecake Tarifi

0

Oktay Usta Vişne Soslu Cheesecake Tarifi Malzemeleri

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 150 gram margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 kutu labne peyniri
  • 250 gram vişne
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Sos Malzemeleri

5 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı nişasta

 

Oktay Usta Vişneli Cheesecake Tarifi

İlk Olarak Cheese cake mizi hazırlamaya kremamızı hazırlamakla başlıyoruz. Şerek, yumurta ve yoğurt bir kaba alınarak çırpılır. Daha sonra köpürdüğü zaman vanilya ve labne peyniri eklenir ve tekrar çırpılır. Kremamızı bir kenara alabiliriz.

Daha sonra hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Bisküvileri mutfak robotunda çok ta ufaltmadan öğütüyoruz. Tereyağını eritiyoruz ve bisküvilerin üzerine döküyoruz.Daha sonra bir kaşık yardımıyla güzelce harmanlıyoruz. Kelepçelik bir kalıp alıp içine yağlı kağıdı yerleştiriyoruz. Hazırladığımız hamur harcını bu kalıba döküp elimizle düzleştiriyoruz. Üzerine hazırladığımız kremayı da döküp 180 derece fırında pişiriyoruz. Hamurumuz pişerken sosumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Vişnelerimizi 5 yemek kaşığı şeker ve 1 kaşık kadar nişasta ekleyerek çok az suyla  içinde kısık ateşte kaynatıyoruz. Sonra soğumaya bırakıyoruz. Pişen hamurumuzu çıkarıp servis tepsisine alıyoruz. Daha sonra soğuyan vişne sosumuzu üzerine döküp yayıyoruz. Tatlımız hazırdır.

vişneli cheesecake tarifi

vişneli cheesecake tarifi

Paylaş.

Yorum Yap