Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi

0

Vişneli Çikolatalı Kek Yapılışı

Çok özel ve yapılışı kolay bir kek tarifim olsun, misafirlerime yapıp gururla ikram edeyim diyorsanız, vişneli çikolatalı kek tarifimiz tam size göre. Vişneli, badem unlu, beyaz çikolatalı bu güzel kekin tadına doyamayacaksınız. Vişneli çikolatalı kek yapılışı üstelik oktay usta farkıyla çok çok kolay bir tarif.

Vişneli çikolatalı kek yapılışı, malzemeleri ile sitemizde yer alıyor. Tam ölçüsünde kek tarifimizi yapmak da çok kolay üstelik.

Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta kullanacağız
  • 175 gr. kadar oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı kullanıyoruz
  • 175 gr. kadar toz şeker gerekli
  • 175 gr. normal un kullanıyoruz
  • 75 gr. kadar badem unu kullanıyoruz
  • 1 su bardağı kadar ya da daha az vişne
  • 1 paket beyaz çikolata gerekecek
  • 1 tutam tuz kullanıyoruz

Vişneli Çikolatalı Kek

Kolay kek tarifi, vişneli çikolatalı kek yapılışı için ilk olarak oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını ve toz şekerimizi geniş bir kapta, şeker tamamen eriyene kadar mikser ile çırpıyoruz. Krema kıvamına gelene kadar çırpmamız gerekiyor.

Sonrasında bu karışıma yumurtalarımızı teker teker ekleyelim, mikser ile çırpmaya devam edelim bu arada.

Hemen ardından vanilya özünü, tuzu ekleyelim. Karıştıralım yine hafiften malzemeleri.

Uygun bir başka kapta, normal unumuzu ve badem unun birlikte harmanlayıp karıştıralım. (badem unu için; bademleri suda bekletip, kabuklarını soyun. sonra kurulayın ve robottan geçirin )

Unlu badem unlu karışımızı, çırptığımız karışıma ekleyelim, bir tahta kaşık veya spatula kullanarak malzemeleri birbirine yedirerek karıştıralım. Sadece tamamen karışana kadar çok uğraşmayın hamurla.

Ardından, çekirdeklerini çıkardığımız vişneleri ekleyelim hamura, peşinden de beyaz çikolataları ekleyelim.

Sonrasında yaklaşık 23 cm. çapında bir kek kalıbını yağlayalım ve içine hamurumuzu aktarıp, üzerini düzeltelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında vişneli beyaz çikolatalı kek tarifimizi yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.

Kokusu çıkan vişneli çikolatalı kek tarifimizi kontrol edip, alalım. Tezgahta soğuması için bekletip, kalıptan çıkaralım sonrasında.

Vişneli çikolatalı kek yapılışı bitti sayılır. Dilimleyip vişneli kek oktay usta tarifimizin keyfini çıkaralım.

Vişneli kek nasıl yapılır? vişneli kek yapılışı umarız yararlı olmuştur. Şimdiden afiyet olsun efendim.

Not: Servis ederken üzerine beyaz çikolata rendesi ekleyip servis edebilirsiniz. Ya da fırına verirken, üzerine beyaz çikolata parçaları kırıp, öyle fırına verebilirsiniz. 

vişneli çikolatalı kek tarifi

vişneli çikolatalı kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap