Vişneli Muhallebi

0

Vişneli Muhallebi Tarifi

Kolay tatlı tarifi için vişneli muhallebi tarifi yapmayı öneriyoruz. Vişneli muhallebi tarifi için muhallebi yapıp vişne peltesini hazırlıyoruz, tatlımız hazır demektir. Vişneli muhallebi yapılışı tüm ayrıntısı ile aşağıda. Kolay tatlı tarifi için mutlaka muhallebi tarifimizi deneyin diyoruz.

Vişneli Muhallebi Tarifi Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı gerekli
  • yarım çay kaşığı kadar iyice dövülmüş damla sakızı kullanacağız
  • yarım su bardağı kadar toz şeker gerekli
  • 2 yemek kaşığı kadar mısır nişastası kullanıyoruz
  • 1 yemek kaşığı dolusu pirinç unu kullanacağız
  • 2.5 su bardağı kadar süt kullanacağız
    Vişne peltesi için:
  • 3 yemek kaşığı kadar mısır nişastası kullanıyoruz
  • 2.5 su bardağı kadar vişne suyu kullanıyoruz
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker kullanıyoruz
  • üzeri için ise; bir miktar toz antep fıstığı ve sütlü çikolata parçaları gerekli

Vişneli Muhallebi Nasıl Yapılır

Vişneli muhallebi nasıl yapılır ? vişneli muhallebi oktay usta için öncelikle muhallebimizi pişirmeye başlıyoruz. Bunun için orta boy bir tencere içinde toz şekerimizi, mısır nişastamızı, damla sakızını ve pirinç ununu karıştıralım. Üzerine sütü ekleyelim ve karıştıralım hepsini güzelce.

Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebimizi pişirmeye başlayalım. Göz göz olup kaynayana, kıvam alana kadar karıştırmaya pişirmeye devam ediyoruz.

Son olarak bir tatlı kaşığı kadar tereyağı ekleyip, karıştırıp eritip, muhallebimizi ateşten alalım, bir kenara koyalım.

İlk sıcaklığı geçince muhallebimizi kuplara paylaştıralım, bu şekilde tezgahta soğumaya bırakalım.

Başka bir tencereye vişne suyunu ekleyelim. Toz şekerimizi ve mısır nişastasını karıştırarak vişne suyuna ekleyelim karıştıralım. Ocağın altını yakalım karıştırarak pişirmeye başlayalım.

Bu şekilde orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirelim. Kıvam alınca iki dakika kadar daha karıştırarak pişirelim, ateşten alalım.

Tezgahta vişneli peltemizin ilk sıcaklığı geçene kadar karıştırdıktan sonra, (muhallebimiz iyice soğumuş olmalı )soğuyan muhallebilerin üzerine aktaralım.

Vişne pelteli muhallebi tarifimiz soğuyunca buzdolabına kaldıralım ve  üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.

Vişneli muhallebi yapılışı bu kadar. Vişneli muhallebi tarifimiz afiyet olsun.

Vişneli muhallebi nasıl yapılır ? vişneli muhallebi oktay usta farkıyla bu kadardır.

vişneli muhallebi

vişneli muhallebi

Paylaş.

Yorum Yap