Vişneli Pudingli Tatlı Tarifi

0

Vişneli Pudingli Tatlı

Lezzetli ama çok da basit olmayan (bir iki aşaması olsun en azından diyorsanız ) bir tatlı arıyorsanız bugün sizler ile vişneli pudingli tatlı tarifi yapıyoruz. Vişneli pudingli tatlı yapılışı, malzemeleri ile ayrıntısı ile aşağıda yer alıyor. Mutlaka deneyin diyoruz.

Kolay pudingli pasta tarifi için önce kekimizi sonra pudingimizi pişiriyoruz. En sonunda da benmari usulü çikolata sosunu eritip üzerine yayıyoruz.

Hem sütlü tatlı tarifi, hem kek tarifi birleşip ortaya bu güzel tatlı çıkıyor. Yaklaşık 25 -35 cm boyutundaki bir borcamda rahatlıkla yapıp, keyfini çıkarabileceğiniz bir tatlı. Vişneli pudingli pasta tarifimizi üstelik istediğiniz meyvelerle, hem kakaolu hem sade ya da ikisi karışık yapabilirsiniz. İstediğiniz puding ile de yapabilirsiniz.

Vişneli Pudingli Tatlı Tarifi Malzemeleri

Kek malzemeleri için:

  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker
  • 5 adet yumurta kullanıyoruz
  • 250 gr. kadar yumuşamış oda sıcaklığında tereyağı gerekiyor
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı kadar un kullanıyoruz
  • 2 yemek kaşığı kadar kakao tozu
  • 1 su bardağı kadar dondurulmuş vişne kullanıyoruz
  • 3 yemek kaşığı kadar da süt gerekli

Puding Malzemeleri:

  • 1 litre kadar süt kullanacağız
  • 3 paket vanilyalı puding
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı kadar + 2 yemek kaşığı daha tereyağı kullanıyoruz

Üzeri için malzemeler:

  • 200 gr. bitter çikolat kullanıyoruz
  • yarım su bardağından biraz az tereyağı gerekiyor

Kolay Pudingli Tatlı Tarifi

Kolay pudingli tatlı tarifi için öncelikle bir kapta yumurta ve toz şekeri mikser ile çırparak kekimizi hazırlamakla başlıyoruz işe.

Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ekliyoruz, yine çırpıyoruz. Sonrasında bu karışıma elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz azar azar ve mikserin düşük deviri ile çırpmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız bu hafiften akışkan kolay pudingli tatlı tarifi hamurunun yarısını;  yağladığımız kek kalıbına (yada borcama) aktarıp, üzerini düzleştiriyoruz.

Hamurun diğer yarısının içine ise kakao tozu ve  (3 kaşık )süt ekliyoruz tekrar mikser ile çırpıyoruz güzelce.

Bu kakaolu hamuru kalıptaki hamurun üzerine döküp, üzerini düzleştiriyoruz bu kez.

Ardından vişnelerimizi teker teker kek hamurunun üzerine yerleştirip, hafifçe bastırıyoruz hamurun içine.

Kolay pudingli tatlı tarifimizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. 

Pudingimizi yapmaya başlayabiliriz artık. Bir tencereye, sütümüzü, toz şekeri toz pudingleri ve vanilyamızı koyalım. Karıştıralım güzelce. Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.

Göz göz olan pudingi ateşten alalım, karıştırarak ara ara, soğutalım tezgahta.

Tereyağımızı bir çırpma kabına aktaralım. Sonra mikseri ile çırpalım. Hazırladığımız bu oda sıcaklığına gelmeye başlayan pudingi çırptığımız bu tereyağının içine aktarıp, tekrar mikser ile çırpalım. Böylece pürüzsüz parlak bir puding elde etmiş olduk.

(tereyağını yarı ölçüye kadar az da kullanabilirsiniz isterseniz )

Pişen kekimizi tezgaha alıp, oda sıcaklığına gelene dek soğutuyoruz. Sonrasında hazırladığımız bu pürüzsüz pudingi kekimizin üzerine aktarıp, üzerini düzleştiriyoruz.

Çikolatamız tereyağı ile benmari usulü bir kapta eritiyoruz. Karıştırıp, pudingin üzerine döküyoruz. Her yanına yayılmasını sağlıyoruz. Oda sıcaklığına gelip soğuması için bekletiyoruz kolay pudingli pasta tarifimizi.

Oda sıcaklığına gelip soğumuş kolay pudingli tatlı tarifimiz buzdolabına kaldırıp, yaklaşık iki-üç saat kadar soğutuyoruz.

Vişneli pudingli pasta yapılışı bitmek üzere. Soğuyan kolay pudingli tatlı tarifimizi dilimleyip servis ediyoruz.

Vişneli pudingli pasta tarifi afiyet olsun efendim.

Not: Kolay pudingli pasta tarifini, ister vişneli ister kirazlı ister iseniz başka meyvelerle yapabilirsiniz. Vişneli pudingli pasta tarifi ile keyifli çay saatleri dileriz.

vişneli pudingli tatlı tarifi

vişneli pudingli tatlı tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap