Yağsız Brownie Tarifi

0

Yağsız Brownie Tarifi

Belki yağsız yemeniz gerekiyordur, ya da öyle seviyorsunuzdur diye yağsız brownie tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Yağsız brownie tarifi, yağsız brownie nasıl yapılır? tüm ayrıntısı ile aşağıda.

Kolay brownie tarifi, kolay brownie nasıl yapılır? tarifimiz kolayca yapabileceğinizi düşünüyoruz.

Tam ölçüleriyle verdiğimiz tarifimizden yaklaşık 12 adet parça brownie yapabilirsiniz. İsterseniz ölçüleri bir kat artırıp, daha fazla da yapabilirsiniz.

Oktay usta brownie tarifi, yağsız brownie yapılışını mutlaka deneyin diyoruz.

Yağsız Brownie Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar un kullanıyoruz
  • yarım su bardağı az tatlı damla çikolata
  • yarım su bardağı kadar toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kadar kakao tozu gerekiyor
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • bir su bardağından bir parmak eksik yoğurt
  • 1 çay kaşığı kadar vanilya özü veya bir paket vanilin de olur
  • çeyrek su bardağı beyaz çikolata parçaları, beyaz damla çikolata
  • çeyrek su  bardağı kadar fındık içi

Yağsız Brownie Tarifi Oktay Usta

Yağsız brownie tarifi oktay usta için ilk olarak; genişçe bir karıştırma kabı alalım. İçine un ekleyelim.

Ardından unun üzerine kakao tozumuzu ve kabartma tozumuzu da aktaralım. Karıştıralım bu malzemeleri.

Damla çikolatalarımız benmari usulü karıştırarak eritelim.

Sonra başka bir büyükçe kaba aktaralım erimiş çikolata karışımını. Üzerine şekerimizi ekleyelim, çırpma teli kullanarak iyice karıştıralım.

Ardından çikolatalı şekerli karışımın içine yoğurdumuzu ekleyelim. Çırpma teli ile iyice çırpalım. Pürüzsüz bir karışım olana dek iyice çırpalım ama.

Sonra bu karışıma vanilya özünü, ya da vanilini ekleyelim. Karıştıralım.

Ardından unlu, kakaolu karışım da bu karışıma ekleyelim. Bir spatula kullanarak karıştıralım yavaşça, homojen bir karışım olması yeterli, çok karıştırmayın içine hava hapsetmesin.

Ardından içine beyaz damla çikolataları, ya da küçük beyaz çikolata parçalarını kırarak ekleyelim. Üzerine fındık içi ekleyelim. Spatula ile karıştıralım.

Yaklaşık 20 cm. lik bir kare fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Bir fırça ile çok az tereyağı ile yağlı kağıdın üzerini de yağlayalım. (kolay çıkması için) Yağlı kağıdın kenarları kalıptan dışarı çıksın ama.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize bu karışımı aktaralım. Spatula ile üzerini düzeltelim.

İsterseniz bu aşamada brownie tarifi üzerine fındık, fıstık, kaju, çikolata parçaları da serpebilirsiniz, güzel gözüküyor pişince çünkü.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim. Piştikten sonra yağlı kağıdımızın kalıptan sarkan kenarlarından tutup, çıkaralım, tezgahta soğutalım.

Tamamen soğuduktan sonra, kağıttan çıkarıp, dilimleyelim. Yağsız brownie yapılışı bu kadardır. Yağsız brownie tarifimizi beğendiğinizi umarız.

Oktay usta brownie tarifi afiyet olsun.

yağsız brownie tarifi

yağsız brownie tarifi

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap